從毛澤東,、朱德,、陳云、葉劍英到鄧小平,，中共老一代領(lǐng)導(dǎo)人大都活到八,、九十歲以上的高齡，他們的養(yǎng)生之道,，應(yīng)該有值得學(xué)習(xí)的地方,。

《聯(lián)合晚報》報道,，為了解開這些偉人的養(yǎng)生之謎，中國醫(yī)藥大學(xué)中國醫(yī)學(xué)研究所兼任副教授陳欽銘花了不少時間去搜集資料,，不斷抽絲剝繭,，最后整理出一個通則來。

陳欽銘舉毛澤東為例,，即使已到了74歲的年紀(jì),，還率眾泳渡長江，不難想象其身體狀況之好,。有次,，毛澤東對外談及自己的養(yǎng)生之道時，總結(jié)出了“基本吃素,，飯后百步,，遇事不怒，勞逸適度”的健康16字訣,。

葷素比率最好2比8

中醫(yī)師鄧安中解釋,，“基本吃素”指的是“多吃素，少吃葷”,，而不是全然吃素,，葷素比率約2比8，可分開吃,，也可合在一起吃,。陳欽銘表示，素食飲食的纖維素攝取量較高,，除可預(yù)防并改善便秘外，還可降低血中膽固醇,，減少心臟血管疾病的發(fā)生率,。

“飯后百步”強調(diào)多運動的好處，因為運動時交感神經(jīng)活化,，血管舒張,，肌肉代謝率增加，腦部組織活性上揚,，不健康也難,。陳欽銘引用美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院針對男校友的健康研究指出，運動量愈高,，罹患大腸癌及肺癌的機率愈低,，也愈不容易出現(xiàn)退化性關(guān)節(jié)炎。