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12世紀(jì)的繁華:北宋開(kāi)封城每天屠宰萬(wàn)頭生豬
2009年09月24日 09:09鳳凰網(wǎng)歷史綜合 】 【打印共有評(píng)論0
相關(guān)標(biāo)簽: [宋朝]

《水滸》第七十二回寫(xiě)宋江上東京看燈時(shí),提到宋都御街:

當(dāng)下柴進(jìn),、燕青兩個(gè)入得城來(lái),,行到御街上,往來(lái)觀玩,,轉(zhuǎn)過(guò)東華門(mén)外,,見(jiàn)往來(lái)錦衣花帽之人,紛紛濟(jì)濟(jì),。

而后宋江四人“轉(zhuǎn)過(guò)御街,,見(jiàn)兩行都是煙月牌”,,便來(lái)到其中的李師師家。由于宋徽宗經(jīng)常大駕光臨,,從御街到李師師家的那段岔路,,竟也喚做“小御街”。小說(shuō)繼續(xù)寫(xiě)道:

出得李師師門(mén)來(lái),,穿出小御街,,徑投天漢橋來(lái)看鰲山,正打樊樓前過(guò),,聽(tīng)得樓上笙簧聒耳,,鼓樂(lè)喧天。

《水滸》對(duì)東京御街點(diǎn)到為止,,真有點(diǎn)吊人胃口,,似有必要略加補(bǔ)充。

顧名思義,,御街就是皇城里專供皇帝出巡用的主干道,。宋代以前的都城也都有這種御街。據(jù)《水經(jīng)注》說(shuō),,那位才高八斗的曹植,,就因擅“行御道”而“見(jiàn)薄”于曹操,在與曹丕的爭(zhēng)寵中大失其分的,。由此可見(jiàn),,那時(shí)的御街決不是一般人所能隨意行走的。另?yè)?jù)《建康實(shí)錄》,,侯景之亂尚未攻入建康(今南京)時(shí),,都城御街上已是“人更相劫掠,不復(fù)通行”,;侯景引玄武湖水倒灌建康的臺(tái)城,,“闕前御街,并為洪波”,,梁武帝也只能束手待斃了,。

而北宋東京的御街,就是出宮城(即大內(nèi))正南的宣德門(mén)筆直向南,,經(jīng)州橋(即天漢橋),,過(guò)里城正南的朱雀門(mén),到外城正南的南薰門(mén)為止的那段主干道,。當(dāng)時(shí)學(xué)者劉敞有詩(shī)贈(zèng)友人說(shuō):“君居御街東,,我居御街西,如何百步間,十日不相從,?!彼坪跤謱挵賮?lái)步。實(shí)際上,,御街闊約二百余步,,劉敞所說(shuō)只是寫(xiě)詩(shī)時(shí)的約數(shù)。

出宣德門(mén)向南,,直到州橋,,御銜兩邊都是景靈東西宮、大晟府,、太常寺和相國(guó)寺等重要建筑,。僅有的幾幢第宅,不是大臣,,就是貴族所有,。開(kāi)國(guó)初,宋太祖曾為大將郭進(jìn)在御街之東建造甲第,,作為對(duì)他捍御契丹十余年的酬報(bào),。而據(jù)孟元老的《東京夢(mèng)華錄》,每天一大清早,,這一路段的御街上,,趁著早市賣(mài)飲食與湯藥的小販,“吟叫百端”,,交織成一片叫賣(mài)聲,。

過(guò)了州橋向南,兩邊就都是鱗次櫛比的店鋪與住家,,例如街東的車(chē)家炭鋪,、張家酒店,其次則有王樓山洞的梅花包子,、李家香鋪,、曹婆婆的肉餅鋪和李四分茶。過(guò)里城從朱雀門(mén)到外城南薰門(mén),,是御街的南段,。南薰門(mén)里,御街西側(cè)有一座頗為雄偉的五岳觀,。南薰門(mén)因正對(duì)大內(nèi),,一般士民的殯葬車(chē)輛不得從這一城門(mén)出入。成為鮮明諷刺的是,,開(kāi)封城里每天屠宰的上萬(wàn)頭豬都必須由此入城。據(jù)孟元老回憶,每天向晚,,萬(wàn)余頭的豬群,,只有數(shù)十個(gè)人驅(qū)趕著,浩浩蕩蕩通過(guò)南薰門(mén),,倒也規(guī)行矩步,,“無(wú)有亂行者”,成為御街上別具一格的風(fēng)景,。

御街兩邊都是御廊,,原來(lái)允許市民商販在其中做買(mǎi)賣(mài)。據(jù)文彥博奏議,。王安石變法時(shí),,市易司也利用特權(quán),搶先占據(jù)上好市口,,在御街東廊下用杈子攔出數(shù)十間鋪位,,“差官監(jiān)賣(mài)果實(shí),分取牙利”,。但自政和(1111-1118)以后,,開(kāi)封府派人在廊下安放黑漆杈子,御街中心又放上兩排朱漆杈子,,不讓人馬在御街中心來(lái)往,,行人只能在廊下杈子外行走。杈子里用磚石砌出兩道御溝,,宣和年間(1119-1125),,其中盡植蓮花,兩側(cè)種上桃李杏梨,,春夏之際,,雜花相間,望去宛如錦繡,。

不過(guò),,在新年期間,即便政和以后,,御街還是向民眾開(kāi)放的,。據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載,每年冬至以后到元宵節(jié)結(jié)束,,宣德門(mén)前御街上就搭起山棚,,上面鑲嵌著大觀、宣和之類碩大的金字年號(hào),,年號(hào)之后便是“與民同樂(lè)萬(wàn)壽彩山”八個(gè)大字,。山棚下用刺棘圈出一個(gè)露天演藝場(chǎng),以控制游人的進(jìn)入,故而叫做棘盆,。入夜,,棘盆照耀得如同白晝,演出也不中斷,。這一期間,,御街兩側(cè)的廊下,“奇術(shù)異能,,歌舞百戲,,鱗鱗相切,樂(lè)聲嘈雜十余里”,。宋徽宗也會(huì)趁興出宣德門(mén),,真的來(lái)個(gè)“與民同樂(lè)”。有兩首詞寫(xiě)出了元宵御街上這種狂歡的景象:

奏舜樂(lè),,進(jìn)堯杯,,傳宣車(chē)馬上天街。 君王喜與民同樂(lè),,八面三呼震地來(lái),。

宮漏永,御街長(zhǎng),,華燈偏共月?tīng)?zhēng)光,。 樂(lè)聲都在人聲里,五夜車(chē)塵馬足香,。

除了新年前后的個(gè)把月,,一些重要的皇家活動(dòng)也在御街上進(jìn)行。據(jù)《宋史·禮志》,,舉行賜酺之典時(shí),,開(kāi)封府各縣與在京諸軍的樂(lè)人,都在朱雀門(mén)到宣德門(mén)的御街上列隊(duì)張樂(lè),;還“作山車(chē),、旱船,往來(lái)御道”,。這時(shí)“觀者溢道,,縱士庶游觀”;御道兩側(cè)的廊下,,則“百貨駢布,,競(jìng)以彩幄鏤版為飾”。而每逢大禮之年,,七頭大象加入進(jìn)車(chē)馬儀仗隊(duì),,在宣德門(mén)至南薰門(mén)之間的御街上走個(gè)來(lái)回,。走到宣德門(mén)樓前,七頭大象還要團(tuán)轉(zhuǎn)行步,,向北舞拜,,表示祝賀。每到這時(shí),,御街上“游人嬉集,觀者如織”,。至于每年十月十二日宋徽宗生日,,親王宗室與宰執(zhí)百官到大內(nèi)上壽完畢,參加儀式的女童隊(duì)出皇城,,等候在外的少年豪俊爭(zhēng)先恐后地送上果品飲食,,然后帶著心儀的姑娘,讓她戴上花冠,,或作男子裝束,,騎上駿馬,“自御街馳驟,,競(jìng)逞華麗,,觀者如堵”,那感覺(jué)可真叫爽,!

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