“喵喵”，幾百只小貓的爪子撓著木質(zhì)箱子,，從縫隙中露出求助的雙眼,，幾天后，它們就將成為廣東人餐桌上的美食,。
近日,，本報(bào)84686400新聞熱線不斷接到讀者反映，下關(guān)四平苑小區(qū)大橋橋洞下成為食用貓黑市,，每天早晨會(huì)有許多摩托車(chē)前來(lái)此地賣(mài)貓，而夜間會(huì)有大卡車(chē)將整箱整箱的貓發(fā)往廣東,，在廣東宰殺后供人們食用,。
千只小貓“喵喵”待殺
9月2日記者實(shí)地探訪了貓市。所謂貓市,，實(shí)際上只有位于大橋橋洞兩頭的兩家貓商,，其中一家主人不在，只有十幾個(gè)貓籠子,，籠子里裝滿了喵喵叫的小貓,，地上也布滿了貓的糞便，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到腥臊味?！按骼习寤丶倚菹⑷チ?，早晨收貓很辛苦，他一般要到下午四點(diǎn)半才來(lái),，準(zhǔn)備晚上裝車(chē)將貓發(fā)往廣東,。”小貓攤位旁的周先生告訴記者,。
比起戴老板的露天攤位,，路那頭貓商的硬件則好多了，記者走近時(shí)發(fā)現(xiàn),，在大橋橋洞下有一個(gè)臨時(shí)搭建的水泥房,，房外的人行道上擺滿了木箱子，雖然里面沒(méi)有貓,，但明顯有貓的毛發(fā),、糞便在，四個(gè)人正在屋內(nèi)喝酒,，見(jiàn)到外人造訪,，大家都很警覺(jué)，甚至連臥在主人身下的大黃狗也站了起來(lái),，記者自稱(chēng)來(lái)買(mǎi)貓,，一男子詢問(wèn)了半天，只說(shuō)他們不零售全是批發(fā)到廣東去的,，但此人話音未落,，另外一男子趕快接過(guò)來(lái)說(shuō)：“我們從來(lái)沒(méi)賣(mài)過(guò)貓，要買(mǎi)貓到那頭的攤子上去買(mǎi),?！闭f(shuō)罷，其他人三人都不再吭聲,，佯裝休息,。記者無(wú)奈只好又回到戴老板的攤位前。
周先生還在原處,，他說(shuō),，“你要買(mǎi)貓只有等老板來(lái)了，對(duì)面怕你是記者或者查處他們的,，當(dāng)然防備著你了,，這邊也不一定賣(mài)，到時(shí)候我和老板說(shuō)說(shuō),，畢竟你只買(mǎi)一只,，這兩家每天向廣州發(fā)的貓就在1000只左右，一只貓就算賣(mài)也要收你30元?！?/P>
知情人：好吃得不得了
記者問(wèn)周先生貓肉是否真的好吃,，“好吃得不得了，我吃過(guò)幾次,，比狗肉還要好吃,，貓肉并不是傳說(shuō)中酸的，但要大師傅料理,，最好是紅燒,，要是燒不好就會(huì)很腥?！碧崞鹭埲獾奈兜乐芟壬孟窈芑匚兜臉幼?。
記者看到這些貓都很小，只有兩三個(gè)月大,，當(dāng)詢問(wèn)貓的來(lái)源時(shí),，周先生表示，都來(lái)自南京的郊縣以及鎮(zhèn)江地區(qū),，其中六合貓居多,，“大部分都是家養(yǎng)貓，流浪貓很少”,，“如果是家養(yǎng)的寵物貓主人怎么會(huì)30塊錢(qián)就舍得賣(mài)呢,？”“呵呵，在各個(gè)郊縣專(zhuān)門(mén)有一批人去‘釣貓’,，他們一般晚上行動(dòng),，專(zhuān)門(mén)到居民的家門(mén)口或小區(qū)的大院里，用麻雀等小鳥(niǎo)做釣餌放在特制的“捕貓籠”內(nèi),，等待“饞貓”上鉤,，一般偷貓賊一個(gè)晚上可以捕捉10—20只家貓?！敝芟壬忉屨f(shuō),。
“水煮活貓”殘忍之極
2003年非典疫情發(fā)自廣東，罪魁就是人食用了帶有SARS病毒的果子貍,，果子貍也屬貓科動(dòng)物,，那么食用貓有何危害呢？南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的高國(guó)富老師表示,，吃貓很不衛(wèi)生，家貓一般都以剩菜剩飯,，老鼠,、小魚(yú)蝦等為食物，人食用后感染寄生蟲(chóng)和病毒的比例相當(dāng)高，有些病菌即使是煮熟了也不能殺死,，“許多人類(lèi)目前還不知道的怪病,，都是從動(dòng)物身上傳播過(guò)來(lái)的，因此還是不要獵奇,，遠(yuǎn)離野味為好,。”
在廣州工作的南京人方小姐昨天告訴記者,，廣東人迷信貓肉有祛濕,、壯陽(yáng)、滋陰之功效,，而且一般都是秋冬季食用,，她曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)周?chē)膹V東人吃貓，當(dāng)時(shí)很殘忍,，甚至有“水煮活貓”,，制作時(shí)廚師左手拎起一支鐵鉗，夾住貓脖子,，右手掄起一根約半米長(zhǎng)的鐵棍向被夾的貓頭上狠狠地砸,。然后將貓甩到地上，繼續(xù)用鐵棍猛砸貓的腦袋,。最后廚師將幾乎斷氣的貓扔到一水桶里,，廚師稱(chēng)，不能完全打死,，還要用水煮一下,，這叫活煮貓。
貓販?zhǔn)畮啄陙?lái)“三不管”
周先生說(shuō),，四平苑小區(qū)旁的貓市已經(jīng)十幾年了,，鑒于食用貓危害的不確定性。記者為此聯(lián)系了南京動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,，工作人員表示,，他們只負(fù)責(zé)家畜、家禽,，貓不在他們的管轄范圍之內(nèi),，要解決這個(gè)事情只能是報(bào)警，隨即記者打了“110”,，下關(guān)區(qū)四所村派出所的許警官告訴記者,，原來(lái)在大橋底下有三家貓商，的確已有十幾年時(shí)間了,，甚至在非典期間他們也沒(méi)有停止過(guò)販貓,，此情況派出所也多次向有關(guān)部門(mén)反映,，但十幾年來(lái)都沒(méi)有解決，公安機(jī)關(guān)也沒(méi)有權(quán)利去查抄取締他們,，只好如此了,。
“衛(wèi)生監(jiān)督所，110和有關(guān)部門(mén)都管不了,，真成了三不管了,！”東方衛(wèi)報(bào)(本文來(lái)源：南京報(bào)業(yè)網(wǎng))
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編輯：
汪敏
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