九九重陽(yáng)節(jié)來(lái)了 這些傳統(tǒng)習(xí)俗你都知道嗎,?
2015年10月21日 09:32
來(lái)源:長(zhǎng)城網(wǎng)
導(dǎo)讀:重陽(yáng)節(jié),,又稱重九節(jié)、曬秋節(jié),、“踏秋”,,漢族傳統(tǒng)節(jié)日,。每年的農(nóng)歷九月初九日,,與除夕、清明節(jié),、中元節(jié)三節(jié)統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日,。重陽(yáng)節(jié),早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,,此后歷朝歷代沿襲至今。1989年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老,、敬老,、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣,。2006年5月20日,,重陽(yáng)節(jié)被國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
原標(biāo)題:九九重陽(yáng)節(jié)來(lái)了 這些傳統(tǒng)習(xí)俗你都知道嗎,?
導(dǎo)讀:重陽(yáng)節(jié),,又稱重九節(jié)、曬秋節(jié),、“踏秋”,,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。每年的農(nóng)歷九月初九日,,與除夕,、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日,。重陽(yáng)節(jié),,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,,此后歷朝歷代沿襲至今,。1989年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老,、敬老,、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣,。2006年5月20日,,重陽(yáng)節(jié)被國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
重陽(yáng)節(jié)來(lái)了,,在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里有哪些習(xí)俗呢,?讓小編來(lái)介紹一下吧。
1.賞菊
資料圖
菊花,,又叫黃花,,屬菊科,品種繁多,。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng),,自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花,,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,,所以人們愛(ài)它、贊它,故常舉辦大型的菊展,。菊展自然多在重陽(yáng)舉行,,因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了;因此,,重陽(yáng)又稱菊花節(jié),,而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分,。宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八:“九月重陽(yáng),,都下賞菊,有數(shù)種,。其黃,、白色蕊者蓮房曰‘萬(wàn)齡菊’,粉紅色曰‘桃花菊’,,白而檀心曰‘木香菊’,,黃色而圓者‘金齡菊’,純白而大者曰‘喜容菊’,。無(wú)處無(wú)之”,。
2.登高
資料圖
重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,,沒(méi)有劃一的規(guī)定,,一般是登高山、登高塔,。
當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已,,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,,享受一番,,使登高與野宴結(jié)合起來(lái),更有吸引力,。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》:“重陽(yáng)日,,必以看酒登高遠(yuǎn)眺,為時(shí)宴之游賞,,以暢秋志,。酒必采茱萸、菊以泛之,,即醉而歸,?!庇浰宕L(fēng)俗,,已與后世近似。在南宋的《夢(mèng)粱錄》卷五載:“日月梭飛,轉(zhuǎn)盼重陽(yáng),?!侨铡霞蔚驱埳铰涿保瑴Y明向東籬賞菊’,,正是故事,。”南宋韓元吉《水調(diào)歌頭·九日》上片:“今日我重九,,莫負(fù)菊花開(kāi),。試尋高處,攜手?jǐn)z展上崔嵬,。放目蒼崖萬(wàn)仞,,云護(hù)曉霜成陣,知我與君來(lái),。古寺倚修竹,,飛檻絕尖埃?!泵鑼?xiě)了重陽(yáng)賞菊及登高觀景的韻致,。
3.佩茱萸·簪菊花
資料圖
重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱為“茱萸節(jié)”,。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志,。重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”,,菊花又名“延壽客”,。
茱萸是一種可以做中藥的果實(shí),因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳地(今江浙一帶)的茱萸質(zhì)量最好,,因而又叫吳茱萸,,也叫越椒或艾子,它是一種常綠小喬木,,樹(shù)幾乎可以長(zhǎng)到一丈多高,,葉為羽狀復(fù)葉,初夏開(kāi)綠白色的小花,,結(jié)實(shí)似椒子,;秋后成熟。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色,,成熟后變成紫紅色,,有溫中、止痛,、理氣等功效,。茱萸葉還可治霍亂,,根可以殺蟲(chóng)?!侗静菥V目》說(shuō)它氣味辛辣芳香,,性溫?zé)幔梢灾魏?qū)毒,。古人認(rèn)為佩帶茱萸,,可以辟邪去災(zāi)。
4.放紙鷂
資料圖
放紙鷂是惠州過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗,。換句話說(shuō),,惠州民間過(guò)重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí),,除惠州流傳的民謠中有敘述以外,,光緒《惠州府志》亦有記述。紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏,。風(fēng)箏是五代以后的稱謂,,五代之前,北方習(xí)慣稱“紙鳶”,,南方則多叫“鷂子”,,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道,。
5.飲菊酒
資料圖
菊花,,是我國(guó)名花,也是長(zhǎng)壽名花,。在“霜降之時(shí),,唯此草盛茂”,由于菊的獨(dú)特品性,,菊成為生命力的象征,。
早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,,即服食菊花瓣,。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹五曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘蹈,,祝他長(zhǎng)壽,。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事,。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉,。直到明清,,菊花酒仍然盛行,,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料,。
重陽(yáng)佳節(jié),,我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,。菊花酒,,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”,。
6.吃重陽(yáng)糕
資料圖
重陽(yáng)的飲食之風(fēng),,除前所述的飲茱萸、菊花酒,,吃菊花食品之外,,還有好些,其中最有名的就是吃糕,。在北方,,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。
重陽(yáng)糕又稱花糕,、菊糕,、五色糕,制無(wú)定法,,較為隨意,,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”,。
粘些香菜葉以為標(biāo)志,,中間夾上青果、小棗,、核桃仁之類(lèi)的糙干果,;細(xì)花糕有3層、2層不等,,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,,如蘋(píng)果脯、桃脯,、杏脯,、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣,,但個(gè)兒較小,,如同“金錢(qián)”一般,多是上層府第貴族的食品,。
據(jù)說(shuō),,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,,似“上金”,、“下銀”的花糕。
中科院院士丁奎嶺任上海交大常務(wù)副校長(zhǎng)
0條評(píng)論2018-10-30 13:11:10
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