日本時(shí)隔35年再次從韓國(guó)進(jìn)口大米,，有中小學(xué)計(jì)劃減少米飯供應(yīng)次數(shù)

據(jù)央視新聞報(bào)道,，日本農(nóng)林水產(chǎn)省4月21日公布的數(shù)據(jù)顯示，今年4月7日至4月13日的一周，日本全國(guó)超市銷(xiāo)售的5公斤大米平均價(jià)格為4217日元（約合218元人民幣）,，創(chuàng)下了有統(tǒng)計(jì)以來(lái)的最高紀(jì)錄，連續(xù)15周上漲,。

由于米價(jià)持續(xù)走高,，大阪府、宮崎縣和山形縣等地中小學(xué)午餐供應(yīng)成本激增,。大阪府交野市近日宣布,，當(dāng)?shù)厮兄行W(xué)下學(xué)期開(kāi)始將減少米飯供應(yīng)次數(shù)，由先前的每周三次改為兩次,，以面包代替米飯,。

▲日本東京足立區(qū)一學(xué)校學(xué)生吃午餐（資料圖） 據(jù)IC photo

交野市市長(zhǎng)山本景說(shuō)，這是個(gè)“痛苦的決定”,，但沒(méi)有其他辦法應(yīng)對(duì)過(guò)高的米價(jià),。按他的說(shuō)法，如果米價(jià)繼續(xù)上漲,，當(dāng)?shù)貙⒉坏貌话阎行W(xué)生午餐的米飯供應(yīng)減至每周一次,。

除大米外，圓白菜和白菜等蔬菜價(jià)格大幅上漲也給日本中小學(xué)生午餐供應(yīng)帶來(lái)影響,。在山形縣山形市,，當(dāng)?shù)貫榭刂瞥杀荆瑢⒚糠輰W(xué)生午餐中圓白菜和豆芽配菜的比例由“五比五”改為“三比七”,，因?yàn)槎寡枯^便宜,。

日本米價(jià)走勢(shì)“極其異常”

日本游客韓國(guó)搶購(gòu)大米

日本總務(wù)省18日公布的報(bào)告顯示,，今年3月,，日本去除生鮮食品后的核心消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上升3.2%至110.2，連續(xù)43個(gè)月上漲,。大米價(jià)格同比上漲92.1%,，創(chuàng)1971年有可比數(shù)據(jù)以來(lái)最大升幅，連續(xù)6個(gè)月創(chuàng)新高,。

農(nóng)林水產(chǎn)大臣江藤拓本周早些時(shí)候說(shuō),，當(dāng)前日本米價(jià)走勢(shì)“極其異常”,，呼吁相關(guān)方采取措施降低米價(jià),。農(nóng)林水產(chǎn)省定于23日至25日拍賣(mài)第三批政府儲(chǔ)備米，數(shù)量為10萬(wàn)噸,，通過(guò)中標(biāo)企業(yè)向市場(chǎng)投放,。日本政府3月已拍賣(mài)兩批合計(jì)21萬(wàn)噸的儲(chǔ)備米,，但米價(jià)漲勢(shì)未得到有效遏制。

▲一名男子走過(guò)堆放在日本埼玉縣倉(cāng)庫(kù)中的政府儲(chǔ)備大米袋子 據(jù)視覺(jué)中國(guó)

在韓國(guó)首爾等地的超市大米貨架旁,，出現(xiàn)了不少日本游客的身影,，他們表示韓國(guó)超市一袋5公斤裝的大米價(jià)格僅為日本的一半左右，相當(dāng)于“打五折”,。在社交平臺(tái)上,，一些日本消費(fèi)者還“曬”出從韓國(guó)帶回大米的經(jīng)驗(yàn)，介紹通關(guān)所需材料,、手續(xù)和費(fèi)用等,，有人一次性帶回多達(dá)20公斤大米。

韓國(guó)大米生產(chǎn)過(guò)剩

時(shí)隔35年再向日本出口

日本大米消費(fèi)量暫時(shí)激增,，而韓國(guó)國(guó)內(nèi)大米消費(fèi)量持續(xù)減少,，使得韓國(guó)時(shí)隔35年再次向日本出口大米。有分析稱(chēng),，日本政府在2024年沒(méi)能及時(shí)應(yīng)對(duì)大米價(jià)格暴漲,，是如今難以平抑米價(jià)的原因。在去年,，日本民間的大米購(gòu)買(mǎi)量暴增,，日本政府對(duì)事態(tài)持觀望態(tài)度，直到今年3月才發(fā)放了21萬(wàn)噸政府儲(chǔ)備糧,，之后雖然說(shuō)要追加供應(yīng)10萬(wàn)噸,，但價(jià)格已經(jīng)上漲了很多。

據(jù)韓國(guó)統(tǒng)計(jì)廳統(tǒng)計(jì),，去年該國(guó)人均大米年消費(fèi)量達(dá)到55.8公斤,，創(chuàng)下了歷史最低值。2023年大米日均消費(fèi)量為152.9克,，低于一碗方便米飯（200~210克）。

韓國(guó)的飲食生活轉(zhuǎn)變?yōu)橐悦娣?、肉,、蔬菜為中心的飲食結(jié)構(gòu)，單人家庭的增加導(dǎo)致快餐,、面包,、面食消費(fèi)增長(zhǎng)，大米消費(fèi)量日益減少,。

首爾大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)系教授金漢浩表示：“韓國(guó)大米長(zhǎng)期處于過(guò)剩生產(chǎn)結(jié)構(gòu),，因此根據(jù)市場(chǎng)需求減產(chǎn)是不可避免的?！?/p>

紅星新聞?dòng)浾?鄭直