毛澤東和女兒李訥李敏,、侄兒毛遠(yuǎn)新在北戴河海濱(1954年)

毛澤東在散步(1962年)

身邊有盞不滅的“燈”

毛澤東說(shuō)吳連登是他身邊的一盞“燈”,，是說(shuō)他的服務(wù)到了無(wú)微不至的程度，而吳連登為此付出的艱辛更是常人難以想象的,。

毛澤東的飲食起居有很大的隨意性,。正如吳連登所言：“在他老人家看來(lái)吃飯是為了延續(xù)生命,。主席有時(shí)看書審閱文件忘記了饑餓，連續(xù)20多個(gè)小時(shí)不吃飯,?！碑?dāng)然，也有規(guī)律可循,。通常下午一二點(diǎn)鐘起床,，先喝一杯隔夜茶，再喝一碗用開水煮的麥片粥,，算是早餐,；晚上9點(diǎn)至12點(diǎn)當(dāng)人們紛紛就寢時(shí)，正是他老人家開午飯的時(shí)候,；清晨6點(diǎn)前后,，卻是他吃晚飯的時(shí)間。同平常人整個(gè)倒了一個(gè)個(gè)兒,。

無(wú)論酷暑嚴(yán)冬，毛澤東總是蓋毛巾被（冬天蓋兩條）,，在一段較長(zhǎng)時(shí)間里要開半扇窗戶。一旦睡不好覺或睡一會(huì)就醒,，他首先就問(wèn)“開窗子了沒有”,。如果吳連登忘記開窗子，他醒來(lái)會(huì)不高興地說(shuō)：“屋里氧氣不夠,，把我憋醒了,。”所以,，吳連登等不敢有絲毫大意和怠慢。

毛澤東如此與眾不同的飲食起居,，使管家吳連登始終處于高度緊張狀態(tài)中,。飲食上，他在中南海機(jī)關(guān)食堂就餐,。給毛澤東開飯時(shí)，他只是先吃上一口,，咸淡如何,，是否安全。起居上,，毛澤東工作時(shí),，他要隨時(shí)聽從召喚,。毛澤東休息后，他還要騎著自行車上街買菜,，江青和孩子們的事情也得不時(shí)地管一管,。他一天24小時(shí)幾乎連軸轉(zhuǎn)，根本就沒有時(shí)間睡上一個(gè)安穩(wěn)覺,，多數(shù)的日子只能瞅個(gè)空兒打個(gè)盹,。睡覺得請(qǐng)人甚至讓中南海總機(jī)話務(wù)員準(zhǔn)時(shí)叫醒他,。人們認(rèn)為世上最痛苦的莫過(guò)于饑餓,，吳連登會(huì)告訴你，累得抬不起眼皮又不能睡覺時(shí),，其痛苦的程度并不比饑餓差,。

毛主席吃東西很隨意,，沒有什么特殊要求。他常年一天兩餐,，葷素搭配,，每餐最多四菜一湯，量特小,。他不讓浪費(fèi)，有時(shí)飯粒掉在桌上自己揀起來(lái)吃,。他喜歡吃河溝里的小魚小蝦,，吃糙米雜糧，特別喜歡吃玉米,、紅薯,，尤其是他到了晚年特別喜歡吃小時(shí)候吃過(guò)的東西。毛主席除了愛吃豬肉外,，一生特別喜歡吃魚,。江湖河海池塘里的魚，紅燒清蒸油煎干燒都吃,。他曾對(duì)工作人員說(shuō)：“我死后,，你們把我的骨灰撒到江河大海里喂魚，回報(bào)它們,?！?/FONT>