葉名琛以重金鼓舞士氣,，凡斬英人首級(jí)者賞銀元三十,，務(wù)必把英軍“根誅盡滅”,。他積極采取襲擾戰(zhàn)的方式,，使英軍日夜不得休息，首尾不能相顧,。夜晚時(shí)他派遣沙船,，滿載炸藥沖擊在岸邊休息的英軍。同時(shí),，還派出火筏對(duì)英艦進(jìn)行火攻,，使英艦不敢靠近岸邊，從而減少了白天中國陸軍所受到的炮火壓制,。11月15日,，中國水軍還趁大霧垂江炮轟英國艦隊(duì)長達(dá)二十分鐘之久。英軍司令西馬糜厘對(duì)葉名琛的戰(zhàn)術(shù)毫無辦法，法軍見勢(shì)不妙借口保衛(wèi)香港早早地撤出了廣州,。經(jīng)過四個(gè)月毫無結(jié)果的對(duì)峙,，疲憊的英軍不得不放棄進(jìn)攻廣州的意圖，開始撤退,。

同時(shí),，葉名琛對(duì)英軍的后勤基地香港展開了攻勢(shì)。香港地理位置特殊,，是天然的良港,。但是香港嚴(yán)重依賴內(nèi)地輸送給他們的生活必需品。新安縣給香港提供大量的供給和服務(wù),，葉名琛派新安縣士紳陳桂藉負(fù)責(zé)對(duì)香港的行動(dòng),。陳桂藉召開了全縣士紳大會(huì),，決定停止對(duì)香港的一切供給,，從香港撤回全部新安人，直接導(dǎo)致了香港生活必需品的缺乏和人力資源的短缺,，使香港很難為在廣州作戰(zhàn)的英軍提供有力的后勤保障,。此后，葉名琛對(duì)香港實(shí)施了禁運(yùn),。陳桂藉派人在通往九龍的交通線上設(shè)卡,，還組織小型糾察船隊(duì)保證禁運(yùn)。禁運(yùn)使香港幾乎成為臭港,，英國駐華公使包令叫苦不迭,。

葉名琛還派人突襲香港。1851年1月19日,，一隊(duì)喬裝的鄉(xiāng)勇,，突襲了英軍的巡邏隊(duì)，殺死一名英軍軍官,。這類的突襲行動(dòng)還很多,。包令在給朋友的信里寫道：“我們不得不時(shí)刻提防綁架、暗殺和縱火”,。后來更出現(xiàn)了面包投毒事件,，一些鄉(xiāng)勇在面包房里秘密地放進(jìn)了砒霜，導(dǎo)致許多英國人中毒,，其中也包括包令的夫人,。葉名琛的行動(dòng)使香港的英國人大為恐慌，大批英國人逃到澳門避禍,。1857年7月,，包令也因?yàn)樵谲娛潞屯饨簧系氖。挥饴殹?/FONT>