據(jù)新華社報道,，中共中央政治局日前進行第41次集體學(xué)習(xí)，胡錦濤主持,。食品安全和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化問題,，首次成為中央政治局的學(xué)習(xí)課題。中共總書記胡錦濤在學(xué)習(xí)中強調(diào),，各級黨委和政府要增強責(zé)任感,，努力學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全知識，加強調(diào)查研究,，及時研究解決實踐中出現(xiàn)的新情況新問題，不斷開創(chuàng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全工作新局面,，造福廣大人民群眾,。

中共中央政治局這次集體學(xué)習(xí)安排的內(nèi)容是中國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全問題研究。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院羅云波教授,、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所葉志華研究員就這個問題進行了講解,，并談了對實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和保障食品安全的意見和建議。

從農(nóng)田到餐桌全程質(zhì)量控制

胡錦濤在主持學(xué)習(xí)時發(fā)表了講話,。他指出,，解決好13億人口的吃飯問題，促進農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收,，必須加快實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。食品安全關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全,。實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全程質(zhì)量控制，對保障食品安全至關(guān)重要,。

政府力推 市場引導(dǎo) 農(nóng)民實施

胡錦濤強調(diào),，要堅持政府大力推動、市場有效引導(dǎo),、龍頭企業(yè)帶動,、農(nóng)民積極實施，以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力為重點,，推進農(nóng)產(chǎn)品清潔生產(chǎn),、節(jié)約生產(chǎn)、安全生產(chǎn),，加快推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,，全面加強食品安全工作。

要進一步形成科學(xué),、統(tǒng)一,、權(quán)威的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,，努力使生產(chǎn)經(jīng)營每個環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)可依、有規(guī)范可循,，提高中國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性,、先進性、適用性,。要進一步推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，廣泛普及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識，積極推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè),，把推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)合起來,，加快發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機食品,，促進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展。

要凈化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境,，加大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測力度,，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),、生態(tài)農(nóng)業(yè),，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。要進一步嚴格農(nóng)業(yè)投入品管理,，健全農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量監(jiān)測體系,，普及農(nóng)業(yè)投入品安全使用知識，引導(dǎo)農(nóng)民合理施肥,、科學(xué)用藥,。

全程監(jiān)管 預(yù)防為主 源頭治理

胡錦濤強調(diào)，保障食品安全,，必須樹立全程監(jiān)管理念,，堅持預(yù)防為主、源頭治理的工作思路,。要切實抓好食品安全專項整治,，繼續(xù)推進無公害食品行動計劃、“三綠工程”,、食品藥品放心工程,，提高整治成效。要切實加強食品安全制度建設(shè),，努力建立健全保障食品安全的長效機制,，嚴格實施食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入制度，全面落實食品質(zhì)量市場檢驗檢測制度,。要切實加強食品安全法制建設(shè),，完善食品安全法律法規(guī),，嚴格執(zhí)法監(jiān)督，把食品安全法律法規(guī)落到實處,。要切實完善食品安全監(jiān)管體制和支撐體系,，搞好食品監(jiān)測基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善檢驗技術(shù)手段,，加強食品安全宣傳,，完善食品安全信息發(fā)布機制，提高群眾食品安全意識,，形成全社會關(guān)心,、理解、支持食品安全工作的良好氛圍,。

把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全納入發(fā)展總體規(guī)劃

胡錦濤強調(diào),，各級黨委和政府要增強責(zé)任感，切實把實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和保障食品安全作為一件大事,，納入經(jīng)濟社會發(fā)展總體規(guī)劃，列入重要議事日程,，加大對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全的投入,，加強農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣隊伍和食品安全監(jiān)管隊伍建設(shè)。各級領(lǐng)導(dǎo)干部要努力學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全知識,，加強調(diào)查研究,，及時研究解決實踐中出現(xiàn)的新情況新問題，不斷開創(chuàng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全工作新局面,，造福廣大人民群眾,。

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