中新社北京十一月二十六日電(記者 劉長(zhǎng)忠)中國(guó)國(guó)務(wù)院副總理吳儀今天上午在此間表示,，中國(guó)愿意和世界各國(guó)一道,，為維護(hù)全球食品安全作出更大的努力。
由中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局,、衛(wèi)生部,、世界衛(wèi)生組織主辦的國(guó)際食品安全高層論壇今天上午在北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館舉行。四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)以及十幾個(gè)國(guó)際組織的高級(jí)官員蒞會(huì),。
吳儀副總理在論壇開幕式上發(fā)表致辭說,，食品安全是世界各國(guó)所面臨的共同難題，保障食品安全是國(guó)際社會(huì)共同的責(zé)任,。中國(guó)作為世界上最大的發(fā)展中國(guó)家,，從整體來看，中國(guó)的生產(chǎn)力水平還是比較低的,，地區(qū)之間的發(fā)展也是不平衡的,，與世界的先進(jìn)水平相比，中國(guó)的食品安全的監(jiān)管能力和水平仍然存在一定的差距,。
吳儀建議從五方面維護(hù)全球食品安全,，首先，加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域的國(guó)際合作,。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的迅速發(fā)展,，尤其是食品貿(mào)易不斷的擴(kuò)大，食品的安全問題也就越來越國(guó)際化,。動(dòng)植物運(yùn)行的日益復(fù)雜,、農(nóng)藥、獸藥使用量增加,，對(duì)食品安全構(gòu)成更加嚴(yán)重的威脅,。食品科技的發(fā)展在豐富人民食品消費(fèi)的同時(shí),，也帶來了一些新的安全問題,。而打擊食品的非法生產(chǎn)和非法貿(mào)易更是各國(guó)政府的一項(xiàng)共同的任務(wù),。作為食品進(jìn)出口貿(mào)易的大國(guó),，中國(guó)將加強(qiáng)和世界各國(guó)的交流與合作,。
其次，高度重視食品產(chǎn)地的環(huán)境保護(hù),。世界各國(guó)都應(yīng)該自覺地遵循有關(guān)環(huán)境保護(hù)的國(guó)際公約，更加重視食品產(chǎn)地的環(huán)境保護(hù),，加強(qiáng)種植,、養(yǎng)殖污染治理和農(nóng)藥、獸藥殘留的治理,。大力提倡綠色生產(chǎn),、綠色消費(fèi),，積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),，努力建設(shè)一個(gè)環(huán)境友好型的社會(huì)。
第三,，盡快建立國(guó)際食品安全信息的通報(bào)機(jī)制,。各個(gè)國(guó)家應(yīng)該逐步建立包括動(dòng)物和人,、食品以及總膳食的計(jì)劃在內(nèi)的完整的監(jiān)測(cè)系統(tǒng),，同時(shí)盡快建立暢通的食品安全突發(fā)事件國(guó)家之間的信息通報(bào)機(jī)制,，使各國(guó)都能夠及時(shí)的獲得關(guān)于瘋牛病,、禽流感的食源性疾病以及相關(guān)食品安全生產(chǎn)信息,。在發(fā)生重大食品安全事件的時(shí)候,，要及時(shí)的向WHO的國(guó)際組織和相關(guān)國(guó)家通報(bào)、協(xié)調(diào)行動(dòng)，共同妥善應(yīng)對(duì),。
第四,，通過友好協(xié)商解決國(guó)際食品安全問題。對(duì)國(guó)家之間在食品安全問題上存在的分歧,，中國(guó)主張要本著客觀,、公正、科學(xué)的態(tài)度,，依照國(guó)際的規(guī)則通過對(duì)話,、談判、調(diào)查來實(shí)事求是的加以解決,，不贊成對(duì)食品安全問題進(jìn)行不顧事實(shí),，以偏概面的炒作和一味的指責(zé),，反對(duì)通過食品安全來設(shè)置貿(mào)易壁壘,，甚至把食品安全問題政治化,。
第五，要正確發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,。同時(shí)，也要防止少數(shù)的媒體不顧事實(shí),、違背道德、以偏概全,、蓄意炒作、制造事端,。對(duì)食品安全的不實(shí)報(bào)道,，各國(guó)都有義務(wù)來采取有效的措施及時(shí)加以解決，保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益,。
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編輯：
鄭倫班
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