資料圖:參加2009年國慶閱兵訓練的軍人正在進餐。新華軍事記者趙薇攝
中國軍網(wǎng)北京2月10日電 據(jù)國防部網(wǎng)站報道 (周鵬軍,、記者范炬煒) 總后勤部日前發(fā)出《關(guān)于貫徹落實<國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步加強節(jié)約糧食反對浪費工作的通知>的通知》,，要求全軍部隊將節(jié)約糧食、反對浪費工作作為軍隊資源節(jié)約工作的重要內(nèi)容,，努力使軍營糧食節(jié)約走在全社會前列。
《通知》指出,，糧食供應(yīng)關(guān)系到部隊后勤保障能力,，影響著部隊戰(zhàn)斗力生成和維系。各級領(lǐng)導要正確認識國家糧食供應(yīng)形勢，將節(jié)約糧食,、反對浪費工作與“反食品浪費”,、食品安全專項整頓工作齊抓并進。要教育部隊繼續(xù)保持和發(fā)揚勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),，積極倡導“健康,、文明、安全,、質(zhì)量,、人文、效益”的飲食保障理念,，克服不合理的飲食消費行為,，養(yǎng)成愛糧、惜糧,、節(jié)糧的好習慣,。
《通知》強調(diào)，各級要嚴格糧食計劃供應(yīng),，按照供應(yīng)實力和標準編報軍糧預(yù)算,、核銷軍糧計劃；提高糧食包裝質(zhì)量,，盡量采取直達運輸,，減少供應(yīng)途中的遺灑損失和霉爛變質(zhì)；積極改善軍用食品和糧食儲存條件,，做好軍用食品,、糧食輪換和推陳儲新工作，高度重視部隊野外駐訓期間糧食儲存保管,，確保儲存物資品質(zhì),；狠抓主食加工就餐管理，強化炊事員崗位練兵,，有效提高主食制作質(zhì)量,；大力推進相對集中辦伙，重點抓好生活服務(wù)中心集中加工供應(yīng)主食,，嚴格落實食譜制度,，做到精打細算，計口下糧,；嚴格落實分餐制,，提倡自助餐，積極推進餐廚垃圾資源化利用,；加強糧食生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)節(jié)約,，積極推進機械化,、規(guī)模化,、集約化生產(chǎn),，大力推廣優(yōu)質(zhì)糧生產(chǎn),、標準化作業(yè)等先進實用技術(shù),，持續(xù)抓好部隊“菜籃子”工程建設(shè)，重點推廣“自然養(yǎng)豬法”等環(huán)保節(jié)約養(yǎng)殖技術(shù),。
《通知》要求各級部隊,，要定期組織節(jié)約糧食和“反食品浪費”專項檢查，重點加強對院校食堂,、機關(guān)食堂,、招待所和農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)基地的檢查。要充分發(fā)揮官兵監(jiān)督作用,，廣泛開展群眾性節(jié)糧活動,，切實讓軍隊節(jié)約糧食、反對浪費工作深入基層,、扎根軍營,、取得實效。
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作者：
范炬煒
編輯：
唐毓瑨
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