資料圖：解放軍空軍飛行員進(jìn)餐(CCTV電視截圖)
解放軍報(bào)2006年6月21日?qǐng)?bào)道：清晨5點(diǎn)，空軍航空兵某師的空勤灶便開飯了，各種點(diǎn)心,、小菜近20種,。
營養(yǎng)師說,，這些飯菜的搭配，全是經(jīng)過科學(xué)計(jì)算后安排的。她指著一臺(tái)電腦說，這就是空軍在空勤灶推廣的膳食營養(yǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),，能自動(dòng)生成食譜并對(duì)營養(yǎng)水平評(píng)估?！澳憧?，今天飛的課目是大強(qiáng)度空地對(duì)抗，每名飛行員的空中飛行時(shí)間長達(dá)5個(gè)小時(shí),?！彼堰@些數(shù)據(jù)一輸入，計(jì)算機(jī)屏幕上飛行員消耗的熱量數(shù)值便呈現(xiàn)出來,，隨即早餐,、間餐、午餐等一系列食譜的內(nèi)容和時(shí)間也隨之出現(xiàn),。
飛行員的生活方式直接影響著戰(zhàn)斗力,。有資料表明，在世界航空史上,，飛機(jī)在下降過程中因飛行員空腹曾導(dǎo)致多起事故,。“多長時(shí)間要進(jìn)食,，對(duì)于飛行員有嚴(yán)格要求，有大強(qiáng)度高載荷的動(dòng)作量還要提前進(jìn)食,?！焙结t(yī)說。
9時(shí)30分,，飛行員們的午餐開始了,。坐在類似于大客車的飛行員餐車?yán)铮麄円贿吙粗娨?，一邊吃起八菜一湯的自助餐?/P>
“這么早就吃午餐,，吃得下嗎,？”“飛行員吃飯就像孕婦，要少吃多餐,。對(duì)于吃什么,、吃多少、何時(shí)吃,，不能隨著性子來,，而是嚴(yán)格地對(duì)照數(shù)字吃夠標(biāo)準(zhǔn)?！?/P>
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作者：
譚潔
編輯：
唐毓瑨
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