作者：李龍

肉價不斷上漲，漲得人心惶惶,。加上有些所謂的專家不時地拋出 “高價豬肉還得吃上一年”的聳人聽聞“高論”,，讓人們對肉價的敏感神經(jīng)繃得越來越緊。

放眼整個市場,，豬肉之外的其他各類食品也都呈現(xiàn)出漲價趨勢,。有報道說，廣州各類食品生產(chǎn)供應商近期都在謀劃升價,，以至于有超市經(jīng)理說出了“如今什么不漲價才奇怪”的怪論。

按常理,肉價等農(nóng)副產(chǎn)品價格的高漲,對農(nóng)民的益處最大,。然而,實際數(shù)據(jù)顯示卻并不是這樣,。以廣東省為例,統(tǒng)計顯示,預計上半年全省農(nóng)民人均現(xiàn)金收入3080元,增長6.3%,增幅下降1.6個百分點。即便是擴展到全國似乎也好不到哪去,。上半年全國農(nóng)民人均現(xiàn)金收入2111元,扣除價格因素,實際增長13.3%,增速比去年同期提高1.4%,。這樣的增幅和增速,與上半年的食品價格相比,簡直是不值一提。

農(nóng)產(chǎn)品市場價格節(jié)節(jié)上揚,，農(nóng)民收入的增幅卻不升反降,，也就是說農(nóng)民沒有從農(nóng)產(chǎn)品的漲價中得到好處。這就奇怪了,。豬肉價漲了,，受益的不是豬農(nóng)，那漲價的實惠落到哪里去了,？農(nóng)產(chǎn)品價漲了,，農(nóng)民的收入為什么沒有跟著漲上去？

回過頭再看,，“廣州各類食品生產(chǎn)供應商謀劃升價”其實已經(jīng)透露出了漲價的信息,。肉價乃至其他食品類產(chǎn)品價格的普漲,，一定程度上講是符合市場規(guī)律的經(jīng)濟現(xiàn)象。因為成本高了,，供求失衡了,，這是不爭的事實，所以必定會導致消費終端價格的上升,。因而,，肉價等農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲可以說是上游生產(chǎn)資料價格上漲的必然結果?？墒怯捎谵r(nóng)產(chǎn)品收益分配的不合理,，價格上升帶來的收益增加并沒有真正體現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，落到農(nóng)民頭上,，而是更多地流向流通環(huán)節(jié),。

于是，我們看到了在農(nóng)產(chǎn)品價格上漲中的兩種不同上漲,，一種是農(nóng)民基于生產(chǎn)成本增加而導致的農(nóng)產(chǎn)品收購價格的自然上漲,，一種是生產(chǎn)供應商基于收購價格的上漲而謀劃的升價。很顯然,，后一種漲價的幅度要遠遠大于前一種漲幅,。所以，肉價的高漲沒有像一般人想象的給豬農(nóng)帶來多大的利好,，反倒是流通領域的經(jīng)銷商獲取了其中大部分利潤,。

也正是基于此，國務院總理溫家寶繼5月份親自到陜西考察生豬生產(chǎn)和豬肉供應情況后,，7月25日又主持召開國務院常務會議,，研究部署促進生豬生產(chǎn)發(fā)展和穩(wěn)定市場供應工作。小小的豬肉讓總理兩次牽掛,，并明確表示希望豬肉價格上漲所得到的好處大部分能夠給農(nóng)民,。如何讓農(nóng)民從豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲中得到大部分好處？完全靠臨時性“肉補”恐怕不足以保證,，或許讓農(nóng)產(chǎn)品收益分配模式向農(nóng)民傾斜最為根本,。但這又涉及到一個問題，豬農(nóng)在整個生產(chǎn)過程中處于弱勢地位,，不論是信息的來源上,，還是價格的聯(lián)動上，他們都無法與供應商相比,，怎么樣改變農(nóng)產(chǎn)品 “流通為王”的收益分配,，以創(chuàng)造一個合理的生產(chǎn)、分配模式,，需要從生產(chǎn)到流通各環(huán)節(jié)進行改革,。

鑒于當前我國生豬生產(chǎn)的模式以農(nóng)民家庭式散養(yǎng)為主,，從民生的角度而言，肉價上漲的好處必須讓農(nóng)民共享,。而從市場出發(fā),，肉價上漲讓豬農(nóng)受益，就會刺激他們養(yǎng)豬的積極性,，從而投放到市場的豬肉就會更多,，肉價就會相應保持一定的穩(wěn)定性。所以于情于理,，都應讓農(nóng)民從農(nóng)產(chǎn)品上漲中得到實惠,。否則這樣的漲價只會讓所有人繼續(xù)心慌慌。

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