e時代
□張兮兮（大連媒體人）
4月21日，武漢市餐飲業(yè)協(xié)會,、消協(xié),、個私協(xié)推出《武漢市餐飲行業(yè)經營規(guī)范》，明確規(guī)定“餐飲企業(yè)有權接受或謝絕餐飲消費者自帶酒水和食品進入餐廳享用”,?！兑?guī)范》制定方解釋，謝絕自帶酒水是為了保障食品安全,，避免“問題酒水”進入餐廳,。 （4月22日《長江日報》）
傳統(tǒng)相聲中有個常見的抖包袱方式,，就是先下一個結論，然后再否定這個結論,，名曰“吃了吐”,。武漢消協(xié)無疑就玩了這么一手——去年10月，武漢消協(xié)曾向媒體披露餐飲行業(yè)9大潛規(guī)則,，依據《消費者權益保護法》等規(guī)定指出:禁止自帶酒水,、以“開瓶費”為名收取額外“服務”費用，侵害消費者正當權益,；而如今武漢消協(xié)卻又聯(lián)合武漢市餐飲業(yè)協(xié)會,、個私協(xié)推出《武漢市餐飲行業(yè)經營規(guī)范》，明確規(guī)定“餐飲企業(yè)有權接受或謝絕餐飲消費者自帶酒水和食品進入餐廳享用”,。一反一正之間,，倍受詬病的餐飲業(yè)“謝絕酒水”的“潛規(guī)則”，變成了“明規(guī)則”,，這個過程實在過于荒唐,。
關于餐飲業(yè)“謝絕自帶酒水”的行業(yè)“規(guī)則”，近些年來已經引起了公眾諸多爭議,，主流的意見和聲音,，
認為這是典型的“霸王條款”。更如武漢消協(xié)曾認定的那樣,，依據《消費者權益保護法》等規(guī)定的判斷,，“謝絕自帶酒水”、“開瓶費”等實質已經侵害了消費者的正當權益,。但是為什么,，武漢消協(xié)如今卻自打嘴巴出爾反爾？我們不能不仔細探尋這“吃了吐”背后的關系和貓膩,。
請注意,，此番武漢消協(xié)“新規(guī)定”的聯(lián)合推出者，是武漢市餐飲業(yè)協(xié)會和個私協(xié),。關于這兩個行業(yè)協(xié)會的功能和結構，任何人都清楚得很——是由當地從業(yè)的企業(yè)主組成,，維護行業(yè)的經營秩序,，自然會出于自身利益考慮從而保護行業(yè)企業(yè)群體的經營利益。而消費者保護協(xié)會的功能,，顧名思義,，是要保護消費者的權益和利益，與餐飲業(yè)協(xié)會和個私協(xié)從功能和本質倫理上來說,，是對立的陣營,。然而莫名其妙的是,，現(xiàn)在兩個對立的陣營卻走到了一起，留下的是已經遭遇背叛和出賣的廣大消費者,。
世界上沒有無緣無故的愛——認可餐飲業(yè)“有權謝絕自帶酒水”,，受益的絕對是餐飲業(yè)，而消協(xié)現(xiàn)在卻站到了這個利益共同體里,。而且在所謂的《規(guī)范》中,，第30條規(guī)定餐
飲企業(yè)提供的菜點有質量和衛(wèi)生問題，企業(yè)可按菜點售價的2倍賠償,；這與去年6月1日實施的《食品安全法》“損一賠十”規(guī)定相去甚遠,，明顯在扭悖國家法規(guī)。當下雖然我們猜不透這種種異像的吊詭,，卻無妨我們進行肆意的猜測——在利益均沾的可能語境中,，我們必須質問:在消協(xié)認可既得利益者“謝絕自帶酒水”的背后，是否存在或達成了某種利益交易或共識,？否則,，消協(xié)怎會敢如此冒天下之大不韙？又敢于明目張膽的對抗國家法規(guī),？
更為荒唐和可笑的是,，武漢消協(xié)和餐飲業(yè)協(xié)會、個私協(xié)推出的這個所謂《規(guī)范》,，居然以“為了保障食品安全,，避免‘問題酒水’進入餐廳”來釋疑，這種妄圖借助“因噎廢食”式的歪論來說理的智商,，實在令人啞然,。也許有人認為這“謝絕自帶酒水”根本不是個大事，現(xiàn)實中能去飯店吃飯自帶酒水者畢竟是少數行為,，不必對此斤斤計較,。然則，現(xiàn)實的歸現(xiàn)實,，權益的歸權益,，這是法制建設的基本倫理，也該是一個法治社會必須遵循的路徑,。如果我們今天能任由這種侵犯公民“小權益”的行為自由舞蹈,，那么有一天必定會發(fā)生我們更大權益的損害。
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作者：
張兮兮
編輯：
張恒
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