聯(lián)合報(bào)發(fā)表評(píng)論文章稱,，牛舌風(fēng)波經(jīng)過(guò)兩天喧騰,，結(jié)果政策大轉(zhuǎn)彎，以行政勸說(shuō)的方式,，讓業(yè)者“識(shí)大體”自動(dòng)放棄進(jìn)口作收,。如果有被挑起欲望的老饕，也只好按捺一下口腹了,。
食用牛舌,，風(fēng)險(xiǎn)其實(shí)未必比同列開(kāi)放清單的牛睪丸等部位來(lái)得高；但這些奇奇怪怪的東西被放在同個(gè)籃子里,，卻只有牛舌被拿來(lái)作文章,，著實(shí)讓人不解。尤其,，經(jīng)過(guò)上次的開(kāi)放風(fēng)波,，官員應(yīng)該知道這類爭(zhēng)議根本不能以常理計(jì)；而“經(jīng)濟(jì)部”,、“衛(wèi)生署”卻在那里煞有介事地爭(zhēng)論“內(nèi)臟”,，根本是庸人自擾。當(dāng)局難道不曉得:美牛最重要的是安全感,，而不是定義,。
行政粗疏加上政治口水熱辣，都讓問(wèn)題頭緒雜亂,?！靶l(wèi)生署”去年把牛舌排除在內(nèi)臟之外,，“經(jīng)濟(jì)部”今年依法修正，美國(guó)因而據(jù)以公告,，此次進(jìn)口原非意外,。但美方才一公布，臺(tái)灣業(yè)者即公開(kāi)在那里表演熱騰騰的香烤牛舌,，如此大剌剌的作風(fēng),，恐怕才是招惹杯葛的大忌，也讓施顏祥白白為此吃了“反對(duì)黨”一頓排頭,。
基于人民健康,，國(guó)民黨必須明白美牛進(jìn)口的敏感本質(zhì)，為了開(kāi)放幾項(xiàng)牛雜而激起民怨,，絲毫不符比例原則,。相對(duì)的，美國(guó)對(duì)于臺(tái)灣民眾的疑慮,，亦應(yīng)多一點(diǎn)理解和尊重,。臺(tái)灣政府頂著民怨開(kāi)放美牛，已經(jīng)承受不少壓力,；美方若為了牛舌,、牛睪丸使市場(chǎng)上對(duì)美國(guó)牛肉的整體形象更生疑慮，豈不是因小失大,？
老實(shí)說(shuō),，牛舌的確沒(méi)那么可怕，但真正難對(duì)付的是人舌,，美國(guó)當(dāng)局應(yīng)該很清楚吧,！
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作者：
聯(lián)合報(bào)
編輯：
張恒
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