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北大畢業(yè)生賣豬肉開連鎖店成千萬富翁 [圖]
2008年10月13日 09:54金羊網(wǎng)-新快報 】 【打印

陳生說:"很多事情不是做好了調(diào)查才去做就能做好,,而是在條件不充分的時候,,就要開始做,這樣才能抓住機會,。"

新快報10月13日報道 數(shù)年前,,北大畢業(yè)生陸步軒當屠夫的新聞曾一度傳遍大江南北,并引發(fā)了人們關于此行為是否浪費人才的大討論,。數(shù)年之后,,另一位北大才子陳生也悄悄進入養(yǎng)豬行業(yè),并在不到兩年的時間在廣州開設了近100家豬肉連鎖店,,營業(yè)額達到2個億,,被人稱為廣州“豬肉大王”。這回人們的關注點不再是北大生該不該賣豬,,而是探究陳生在賣豬肉行業(yè)掀起的這場“變法革命”,。

陳生畢業(yè)于北京大學,十多年前放棄了自己在政府中讓人羨慕的公務員職務毅然下海,,倒騰過白酒和房地產(chǎn),,打造了“天地壹號”蘋果醋,如今賣豬肉賣成了千萬富翁。

豬肉也可以定制?這個說法,,也許乍聽起來覺得陌生,,甚至不以為然。然而,,陳生推出的綠色環(huán)保豬肉“壹號土豬”正是采取的這一戰(zhàn)略,。專家還為此冠以一個更專業(yè)的詞匯:精細化營銷。

不過在陳生自己眼里,,這只是自己又一次采用了“歪門邪道”的辦法而已,。

讀北大學會“歪門邪道”

如果你問陳生認為自己為什么能成功,他一定會告訴你自己只不過是比別人做事的方式更靈活,?!皠e學我,,我那些都是歪門邪道?!彼χf,。而這一切,正是他的母?!本┐髮W為他帶來的最大財富,。

“北京大學是個很有意思的地方?!标惿缡窃u價自己的母校,,“還記得厲以寧在成名之前,曾經(jīng)在北大當了十來年的經(jīng)濟系圖書管理員,。當時,,所有經(jīng)濟專業(yè)的都在學馬克思、列寧的那一套蘇聯(lián)的經(jīng)濟理論,,沒有人講西方經(jīng)濟學,。他自己鉆研了很久的西方經(jīng)濟學。結果改革開放來了,,人們需要學習西方經(jīng)濟學了,,可是連本翻譯的教材都幾乎找不到,這時候厲以寧站出來,,編著了《西方經(jīng)濟學》,,并且以講座的形式在北大開始講授。反而在正式的課程表上卻沒有這門課,。就是這樣,,厲以寧成了如今的大牌?!?/P>

陳生覺得,,正是那些正式課表上沒有的講座,帶給了他許多啟發(fā),,影響很大,。此后他曾經(jīng)再次回到母校進修,講授的老師和學術界的主流看法分歧很大,,有的同學對此提出異議,,陳生很直接地質(zhì)問那些同學:“你來北大難道就是想學教材上的東西嗎?那你隨便找個地方就行,不要來北大,。這里最好的東西,,就是那些和教材不一樣的東西。”

對此,,陳生笑談:“其實老師也是沒辦法,,北大特自由,學生可以不上課,,老師怕沒人來,,被逼著講些歪門邪道的東西?!?/P>

下海因為窮瘋了

陳生畢業(yè)后,被分配到一個地方政府的秘書科當公務員,。照道理,,能夠擔任公職應該是很多人羨慕的事情,然而陳生卻毅然決然地放棄了這份令人羨慕的工作,,下海了,。

“怎么說呢,和我的性格有關吧,,我思維比較活躍,,常做不合常理的事情,這在黨政機關有點不合時宜,?!倍嗄旰笳劦竭@件事,陳生最先給出的是這樣一個簡單的理由,。

可是再聊了一會,,陳生終于爆出真正的原因:“關鍵還是窮啊,那時候我們幾個朋友都是從名校畢業(yè)的,,可是在機關里的收入非常低,。我們家睡覺都從來不關門,為啥?就是因為沒有任何值得別人惦記的東西,,沒有任何值錢的東西可拿,。窮得沒有辦法了,只好下海去拼,?!?/P>

陳生做出了在當時看來有點離經(jīng)叛道的決定,但是卻沒有受到來自家庭的阻力,。倒不是說家里人就完全沒有意見,,而是對于陳生來說,自己下決心去做的事情,,不會被外界的因素干擾而改變,,這也是他所謂的霸道。可以說,,他決定下海的時候腦子里就不再考慮成敗,、得失或者旁人的看法了,他認為在一件事開始時不能想太多,,因為考慮太多,,到最后的結果很可能是做不了。

時至今日,,公務員的待遇已經(jīng)提高,,成為了社會上很受追捧的一種職業(yè),那么在現(xiàn)在這種情況下,,陳生還會不會作出同樣的選擇呢?記者提出了心中的疑問,。陳生很快地回答:“肯定不會?!比缓笞约阂脖贿@個答案逗笑了,。

永遠快人一步

陳生賣過菜,賣過白酒,,賣過房子,,賣過飲料。走到今天,,他已經(jīng)成為擁有數(shù)千名員工的集團的董事長,。在商海浮浮沉沉這些年,最后能夠成功存活,,陳生靠的是永遠領先別人的想法,。

他認為,很多事情不是具備條件,、做好了調(diào)查才去做就能做好,,而是在條件不充分的時候就要開始做,這樣才能抓住機會,。至于條件的不足,,可以用種種辦法調(diào)動一切資源來解決。正如他賣白酒的時候,,開始根本沒有能力投資數(shù)千萬設立廠房,,可是他直接從農(nóng)戶那里收購散裝米酒,不需要在固定設施上投入一分錢便可以通過廣大的農(nóng)民幫他生產(chǎn),,產(chǎn)能居然能達到投資5000萬的工廠的數(shù)倍,。之后,他積累起一定資金再開始從買成品酒轉變成來料加工,,這才開始租用廠房和設施,,再之后才有自己的廠房,,打造自己的品牌。迅速的進入和占領市場,,讓他在白酒市場上打了個漂亮仗,。

而陳生最著名的產(chǎn)品“天地壹號”蘋果醋,其誕生說起來十分簡單,。當時有一位著名國家領導人到南方視察,,在途中該領導人用陳醋兌雪碧當飲料。當時人人都跟風照此喝,,陳生沒有和大家一起嘗味到,,他直接想到了如何將這種飲料生產(chǎn)出來。經(jīng)過多次嘗試,,“天地壹號”蘋果醋就此誕生,。

賣豬肉也能賣出花樣

現(xiàn)在,陳生進入了養(yǎng)殖業(yè),,賣起了豬肉。而這一次,,他依靠的武器是分眾銷售,,又稱“精細化營銷”。

2006年,,陳生在湛江和廣西交接處附近打造他的土豬養(yǎng)殖廠,,2007年開始在廣州開豬肉檔賣豬肉。在短短兩年時間里,,發(fā)展成為廣州乃至廣東最大的豬肉連鎖店“壹號土豬”,。

國際著名直銷傳播專家薄朗思認為,精細化營銷就是恰當?shù)?、貼切地對你的市場進行細分,。

陳生認為,除了確保質(zhì)量上乘,、采用低價策略外,,在經(jīng)濟增長放緩的今天,無數(shù)企業(yè)為了能更好地撬動市場,,都在抓破腦袋思考各種各樣的辦法,,一些企業(yè)正是成功運用精細化營銷,取得了不錯的成績,。比如國內(nèi)家電零售企業(yè)巨頭國美就一直站在消費者的角度上去考慮,,采取“定制”的方法來滿足不同顧客的不同需求。

陳生賣豬肉,,用的也是這樣的戰(zhàn)略,。他告訴記者,,在中國,豬肉行業(yè)是一個傳統(tǒng)行業(yè),,市場空間大,,中國每年的豬肉消費約500億公斤,按每公斤20元算,,年銷售額上萬億,。但與其他行業(yè)相比,豬肉這個行業(yè)一直沒有得到很好的整合,,基本上沒有形成像樣的產(chǎn)業(yè)化,,競爭不強,檔次不高,,機會很多,。在這樣的背景下,他們率先推出綠色環(huán)保豬肉“壹號土豬”,,開始經(jīng)營自己的品牌豬肉,。他把豬肉消費群繼續(xù)細分。雖然走的還是“公司+農(nóng)戶合作”的路子,,但針對學生,、部隊等不同人群,可以選擇不同的農(nóng)戶,,提出不同的飼養(yǎng)要求,,為部隊定制的豬可肥一點,學生吃的可瘦一點,,為精英人士定制的肉豬,,據(jù)傳每天吃中草藥甚至冬蟲夏草,使公司的生豬產(chǎn)品質(zhì)量與普通豬肉“和而不同”,。

陳生認為,,即使是賣豬肉,也要賣得和別人不一樣,,將“歪門邪道”進行到底,。

管理觀

我算是個獨裁者

我是一個霸道的人,基本上可以算是獨裁者,,凡事我做了決定,,很少會更改,所以我下面的人可能也經(jīng)常很為難,。

(笑)其實,,經(jīng)營一個企業(yè)是很困難的,沒有人敢說自己的企業(yè)一定能存活百年,,這不像教科書上的理論知識,,企業(yè)的生存是個系統(tǒng)工程,,包括了執(zhí)行、管理,、戰(zhàn)略,、文化等等,甚至有時候只是運氣就能決定一個企業(yè)的生死,。而我的做法,,是各司其職。現(xiàn)在我只管管大方向,、發(fā)展戰(zhàn)略的問題,,其他具體的事務一概交給別人,比如怎么花錢,,那都不是我的事情了,,所以我還蠻清閑的,都是別人在忙,。

財富觀

一千萬是合適的數(shù)字

一個人要多少錢比較合適?這問題很難回答,。在沒錢的時候你會拼命地去想,而這也是我當年下海的原因,。但是當錢達到一定程度之后,,就會開始虛化。像我現(xiàn)在,,每天基本花不掉錢,身上的衣服也是幾十塊一件的,,太多的錢就變成數(shù)字游戲,,缺乏實際意義了。如果一定要給出一個具體限額的話,,我想一千萬的數(shù)字比較合適,。達到這個程度,就可以保證自己身邊的人衣食無憂,,過上比較上層的生活,。

事業(yè)觀

讓跟自己的弟兄過好點

現(xiàn)在錢可以說是掙得差不多了,但是我不干事業(yè)太無聊,,沒事做,,而且我也不會做別的。只好繼續(xù)這么做下去,,也讓這些跟著自己的弟兄過得好一點,。下一步要做的事情是將手頭的事情整合,而不是進軍新行業(yè),。人一輩子能做好有限的幾件事情就已經(jīng)足夠了,。

●陳生其人

廣東天地食品集團總裁,、董事長,北京大學經(jīng)濟學學士,,清華大學EMBA,,曾任職于廣州市委辦公廳和湛江市經(jīng)委,先后創(chuàng)辦湛江市新光輝房地產(chǎn)開發(fā)有限公司,、廣東龍虎豹酒業(yè)有限公司,、廣東天地壹號飲料有限公司、茅臺鎮(zhèn)老伙記酒業(yè)有限公司,、廣東天地食品有限公司,、資產(chǎn)和年銷售額數(shù)億元。

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作者: 陳昊旻   編輯: 王平偉
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