陳生說:"很多事情不是做好了調(diào)查才去做就能做好,,而是在條件不充分的時(shí)候,就要開始做,,這樣才能抓住機(jī)會,。"
新快報(bào)10月13日報(bào)道 數(shù)年前,北大畢業(yè)生陸步軒當(dāng)屠夫的新聞曾一度傳遍大江南北,,并引發(fā)了人們關(guān)于此行為是否浪費(fèi)人才的大討論,。數(shù)年之后,另一位北大才子陳生也悄悄進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),,并在不到兩年的時(shí)間在廣州開設(shè)了近100家豬肉連鎖店,,營業(yè)額達(dá)到2個(gè)億,被人稱為廣州“豬肉大王”,。這回人們的關(guān)注點(diǎn)不再是北大生該不該賣豬,,而是探究陳生在賣豬肉行業(yè)掀起的這場“變法革命”。
陳生畢業(yè)于北京大學(xué),,十多年前放棄了自己在政府中讓人羨慕的公務(wù)員職務(wù)毅然下海,,倒騰過白酒和房地產(chǎn),打造了“天地壹號”蘋果醋,如今賣豬肉賣成了千萬富翁,。
豬肉也可以定制?這個(gè)說法,,也許乍聽起來覺得陌生,甚至不以為然,。然而,,陳生推出的綠色環(huán)保豬肉“壹號土豬”正是采取的這一戰(zhàn)略。專家還為此冠以一個(gè)更專業(yè)的詞匯:精細(xì)化營銷,。
不過在陳生自己眼里,,這只是自己又一次采用了“歪門邪道”的辦法而已。
讀北大學(xué)會“歪門邪道”
如果你問陳生認(rèn)為自己為什么能成功,,他一定會告訴你自己只不過是比別人做事的方式更靈活,。“別學(xué)我,,我那些都是歪門邪道,。”他笑著說,。而這一切,,正是他的母?!本┐髮W(xué)為他帶來的最大財(cái)富。
“北京大學(xué)是個(gè)很有意思的地方,?!标惿缡窃u價(jià)自己的母校,“還記得厲以寧在成名之前,,曾經(jīng)在北大當(dāng)了十來年的經(jīng)濟(jì)系圖書管理員,。當(dāng)時(shí),所有經(jīng)濟(jì)專業(yè)的都在學(xué)馬克思,、列寧的那一套蘇聯(lián)的經(jīng)濟(jì)理論,,沒有人講西方經(jīng)濟(jì)學(xué)。他自己鉆研了很久的西方經(jīng)濟(jì)學(xué),。結(jié)果改革開放來了,,人們需要學(xué)習(xí)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)了,可是連本翻譯的教材都幾乎找不到,,這時(shí)候厲以寧站出來,,編著了《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》,并且以講座的形式在北大開始講授,。反而在正式的課程表上卻沒有這門課,。就是這樣,厲以寧成了如今的大牌,?!?/P>
陳生覺得,正是那些正式課表上沒有的講座,,帶給了他許多啟發(fā),影響很大,。此后他曾經(jīng)再次回到母校進(jìn)修,,講授的老師和學(xué)術(shù)界的主流看法分歧很大,有的同學(xué)對此提出異議,,陳生很直接地質(zhì)問那些同學(xué):“你來北大難道就是想學(xué)教材上的東西嗎?那你隨便找個(gè)地方就行,,不要來北大。這里最好的東西,,就是那些和教材不一樣的東西,。”
對此,,陳生笑談:“其實(shí)老師也是沒辦法,,北大特自由,學(xué)生可以不上課,,老師怕沒人來,,被逼著講些歪門邪道的東西。”
下海因?yàn)楦F瘋了
陳生畢業(yè)后,,被分配到一個(gè)地方政府的秘書科當(dāng)公務(wù)員,。照道理,能夠擔(dān)任公職應(yīng)該是很多人羨慕的事情,,然而陳生卻毅然決然地放棄了這份令人羨慕的工作,,下海了。
“怎么說呢,,和我的性格有關(guān)吧,,我思維比較活躍,常做不合常理的事情,,這在黨政機(jī)關(guān)有點(diǎn)不合時(shí)宜,。”多年后談到這件事,,陳生最先給出的是這樣一個(gè)簡單的理由,。
可是再聊了一會,陳生終于爆出真正的原因:“關(guān)鍵還是窮啊,,那時(shí)候我們幾個(gè)朋友都是從名校畢業(yè)的,,可是在機(jī)關(guān)里的收入非常低。我們家睡覺都從來不關(guān)門,,為啥?就是因?yàn)闆]有任何值得別人惦記的東西,,沒有任何值錢的東西可拿。窮得沒有辦法了,,只好下海去拼,。”
陳生做出了在當(dāng)時(shí)看來有點(diǎn)離經(jīng)叛道的決定,,但是卻沒有受到來自家庭的阻力,。倒不是說家里人就完全沒有意見,而是對于陳生來說,,自己下決心去做的事情,,不會被外界的因素干擾而改變,這也是他所謂的霸道,??梢哉f,他決定下海的時(shí)候腦子里就不再考慮成敗,、得失或者旁人的看法了,,他認(rèn)為在一件事開始時(shí)不能想太多,因?yàn)榭紤]太多,,到最后的結(jié)果很可能是做不了,。
時(shí)至今日,,公務(wù)員的待遇已經(jīng)提高,成為了社會上很受追捧的一種職業(yè),,那么在現(xiàn)在這種情況下,,陳生還會不會作出同樣的選擇呢?記者提出了心中的疑問。陳生很快地回答:“肯定不會,?!比缓笞约阂脖贿@個(gè)答案逗笑了。
永遠(yuǎn)快人一步
陳生賣過菜,,賣過白酒,,賣過房子,賣過飲料,。走到今天,,他已經(jīng)成為擁有數(shù)千名員工的集團(tuán)的董事長。在商海浮浮沉沉這些年,,最后能夠成功存活,,陳生靠的是永遠(yuǎn)領(lǐng)先別人的想法。
他認(rèn)為,,很多事情不是具備條件,、做好了調(diào)查才去做就能做好,而是在條件不充分的時(shí)候就要開始做,,這樣才能抓住機(jī)會,。至于條件的不足,可以用種種辦法調(diào)動一切資源來解決,。正如他賣白酒的時(shí)候,,開始根本沒有能力投資數(shù)千萬設(shè)立廠房,可是他直接從農(nóng)戶那里收購散裝米酒,,不需要在固定設(shè)施上投入一分錢便可以通過廣大的農(nóng)民幫他生產(chǎn),,產(chǎn)能居然能達(dá)到投資5000萬的工廠的數(shù)倍。之后,,他積累起一定資金再開始從買成品酒轉(zhuǎn)變成來料加工,這才開始租用廠房和設(shè)施,,再之后才有自己的廠房,,打造自己的品牌。迅速的進(jìn)入和占領(lǐng)市場,,讓他在白酒市場上打了個(gè)漂亮仗,。
而陳生最著名的產(chǎn)品“天地壹號”蘋果醋,其誕生說起來十分簡單,。當(dāng)時(shí)有一位著名國家領(lǐng)導(dǎo)人到南方視察,,在途中該領(lǐng)導(dǎo)人用陳醋兌雪碧當(dāng)飲料,。當(dāng)時(shí)人人都跟風(fēng)照此喝,陳生沒有和大家一起嘗味到,,他直接想到了如何將這種飲料生產(chǎn)出來。經(jīng)過多次嘗試,“天地壹號”蘋果醋就此誕生,。
賣豬肉也能賣出花樣
現(xiàn)在,,陳生進(jìn)入了養(yǎng)殖業(yè),賣起了豬肉,。而這一次,,他依靠的武器是分眾銷售,又稱“精細(xì)化營銷”,。
2006年,,陳生在湛江和廣西交接處附近打造他的土豬養(yǎng)殖廠,2007年開始在廣州開豬肉檔賣豬肉,。在短短兩年時(shí)間里,,發(fā)展成為廣州乃至廣東最大的豬肉連鎖店“壹號土豬”。
國際著名直銷傳播專家薄朗思認(rèn)為,,精細(xì)化營銷就是恰當(dāng)?shù)?、貼切地對你的市場進(jìn)行細(xì)分。
陳生認(rèn)為,,除了確保質(zhì)量上乘,、采用低價(jià)策略外,在經(jīng)濟(jì)增長放緩的今天,,無數(shù)企業(yè)為了能更好地撬動市場,,都在抓破腦袋思考各種各樣的辦法,一些企業(yè)正是成功運(yùn)用精細(xì)化營銷,,取得了不錯(cuò)的成績,。比如國內(nèi)家電零售企業(yè)巨頭國美就一直站在消費(fèi)者的角度上去考慮,采取“定制”的方法來滿足不同顧客的不同需求,。
陳生賣豬肉,,用的也是這樣的戰(zhàn)略。他告訴記者,,在中國,,豬肉行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),市場空間大,,中國每年的豬肉消費(fèi)約500億公斤,,按每公斤20元算,年銷售額上萬億,。但與其他行業(yè)相比,,豬肉這個(gè)行業(yè)一直沒有得到很好的整合,,基本上沒有形成像樣的產(chǎn)業(yè)化,競爭不強(qiáng),,檔次不高,,機(jī)會很多。在這樣的背景下,,他們率先推出綠色環(huán)保豬肉“壹號土豬”,,開始經(jīng)營自己的品牌豬肉。他把豬肉消費(fèi)群繼續(xù)細(xì)分,。雖然走的還是“公司+農(nóng)戶合作”的路子,,但針對學(xué)生、部隊(duì)等不同人群,,可以選擇不同的農(nóng)戶,,提出不同的飼養(yǎng)要求,為部隊(duì)定制的豬可肥一點(diǎn),,學(xué)生吃的可瘦一點(diǎn),,為精英人士定制的肉豬,據(jù)傳每天吃中草藥甚至冬蟲夏草,,使公司的生豬產(chǎn)品質(zhì)量與普通豬肉“和而不同”,。
陳生認(rèn)為,即使是賣豬肉,,也要賣得和別人不一樣,,將“歪門邪道”進(jìn)行到底。
管理觀
我算是個(gè)獨(dú)裁者
我是一個(gè)霸道的人,,基本上可以算是獨(dú)裁者,,凡事我做了決定,很少會更改,,所以我下面的人可能也經(jīng)常很為難,。
(笑)其實(shí),經(jīng)營一個(gè)企業(yè)是很困難的,,沒有人敢說自己的企業(yè)一定能存活百年,,這不像教科書上的理論知識,企業(yè)的生存是個(gè)系統(tǒng)工程,,包括了執(zhí)行,、管理、戰(zhàn)略,、文化等等,甚至有時(shí)候只是運(yùn)氣就能決定一個(gè)企業(yè)的生死,。而我的做法,,是各司其職?,F(xiàn)在我只管管大方向、發(fā)展戰(zhàn)略的問題,,其他具體的事務(wù)一概交給別人,,比如怎么花錢,那都不是我的事情了,,所以我還蠻清閑的,,都是別人在忙。
財(cái)富觀
一千萬是合適的數(shù)字
一個(gè)人要多少錢比較合適?這問題很難回答,。在沒錢的時(shí)候你會拼命地去想,,而這也是我當(dāng)年下海的原因。但是當(dāng)錢達(dá)到一定程度之后,,就會開始虛化,。像我現(xiàn)在,每天基本花不掉錢,,身上的衣服也是幾十塊一件的,,太多的錢就變成數(shù)字游戲,缺乏實(shí)際意義了,。如果一定要給出一個(gè)具體限額的話,,我想一千萬的數(shù)字比較合適。達(dá)到這個(gè)程度,,就可以保證自己身邊的人衣食無憂,,過上比較上層的生活。
事業(yè)觀
讓跟自己的弟兄過好點(diǎn)
現(xiàn)在錢可以說是掙得差不多了,,但是我不干事業(yè)太無聊,,沒事做,而且我也不會做別的,。只好繼續(xù)這么做下去,,也讓這些跟著自己的弟兄過得好一點(diǎn)。下一步要做的事情是將手頭的事情整合,,而不是進(jìn)軍新行業(yè),。人一輩子能做好有限的幾件事情就已經(jīng)足夠了。
●陳生其人
廣東天地食品集團(tuán)總裁,、董事長,,北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士,清華大學(xué)EMBA,,曾任職于廣州市委辦公廳和湛江市經(jīng)委,,先后創(chuàng)辦湛江市新光輝房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、廣東龍虎豹酒業(yè)有限公司,、廣東天地壹號飲料有限公司,、茅臺鎮(zhèn)老伙記酒業(yè)有限公司,、廣東天地食品有限公司、資產(chǎn)和年銷售額數(shù)億元,。
作者:
陳昊旻
編輯:
王平偉
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