陳生說:"很多事情不是做好了調(diào)查才去做就能做好,，而是在條件不充分的時(shí)候，就要開始做,，這樣才能抓住機(jī)會,。"
新快報(bào)10月13日報(bào)道 數(shù)年前，北大畢業(yè)生陸步軒當(dāng)屠夫的新聞曾一度傳遍大江南北,，并引發(fā)了人們關(guān)于此行為是否浪費(fèi)人才的大討論,。數(shù)年之后，另一位北大才子陳生也悄悄進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),，并在不到兩年的時(shí)間在廣州開設(shè)了近100家豬肉連鎖店,，營業(yè)額達(dá)到2個(gè)億，被人稱為廣州“豬肉大王”,。這回人們的關(guān)注點(diǎn)不再是北大生該不該賣豬,，而是探究陳生在賣豬肉行業(yè)掀起的這場“變法革命”。
陳生畢業(yè)于北京大學(xué),，十多年前放棄了自己在政府中讓人羨慕的公務(wù)員職務(wù)毅然下海,，倒騰過白酒和房地產(chǎn)，打造了“天地壹號”蘋果醋,如今賣豬肉賣成了千萬富翁,。
豬肉也可以定制?這個(gè)說法,，也許乍聽起來覺得陌生，甚至不以為然,。然而,，陳生推出的綠色環(huán)保豬肉“壹號土豬”正是采取的這一戰(zhàn)略。專家還為此冠以一個(gè)更專業(yè)的詞匯:精細(xì)化營銷,。
不過在陳生自己眼里,，這只是自己又一次采用了“歪門邪道”的辦法而已。
讀北大學(xué)會“歪門邪道”
如果你問陳生認(rèn)為自己為什么能成功,，他一定會告訴你自己只不過是比別人做事的方式更靈活,。“別學(xué)我,，我那些都是歪門邪道,。”他笑著說,。而這一切,，正是他的母?！本┐髮W(xué)為他帶來的最大財(cái)富。
“北京大學(xué)是個(gè)很有意思的地方,?！标惿缡窃u價(jià)自己的母校，“還記得厲以寧在成名之前,，曾經(jīng)在北大當(dāng)了十來年的經(jīng)濟(jì)系圖書管理員,。當(dāng)時(shí)，所有經(jīng)濟(jì)專業(yè)的都在學(xué)馬克思,、列寧的那一套蘇聯(lián)的經(jīng)濟(jì)理論,，沒有人講西方經(jīng)濟(jì)學(xué)。他自己鉆研了很久的西方經(jīng)濟(jì)學(xué),。結(jié)果改革開放來了,，人們需要學(xué)習(xí)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)了，可是連本翻譯的教材都幾乎找不到,，這時(shí)候厲以寧站出來,，編著了《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》，并且以講座的形式在北大開始講授,。反而在正式的課程表上卻沒有這門課,。就是這樣，厲以寧成了如今的大牌,?！?/P>
陳生覺得，正是那些正式課表上沒有的講座,，帶給了他許多啟發(fā)，影響很大,。此后他曾經(jīng)再次回到母校進(jìn)修,，講授的老師和學(xué)術(shù)界的主流看法分歧很大，有的同學(xué)對此提出異議,，陳生很直接地質(zhì)問那些同學(xué):“你來北大難道就是想學(xué)教材上的東西嗎?那你隨便找個(gè)地方就行,，不要來北大。這里最好的東西,，就是那些和教材不一樣的東西,。”
對此,，陳生笑談:“其實(shí)老師也是沒辦法,，北大特自由，學(xué)生可以不上課,，老師怕沒人來,，被逼著講些歪門邪道的東西。”
下海因?yàn)楦F瘋了
陳生畢業(yè)后,，被分配到一個(gè)地方政府的秘書科當(dāng)公務(wù)員,。照道理，能夠擔(dān)任公職應(yīng)該是很多人羨慕的事情,，然而陳生卻毅然決然地放棄了這份令人羨慕的工作,，下海了。
“怎么說呢,，和我的性格有關(guān)吧,，我思維比較活躍，常做不合常理的事情,，這在黨政機(jī)關(guān)有點(diǎn)不合時(shí)宜,。”多年后談到這件事,，陳生最先給出的是這樣一個(gè)簡單的理由,。
可是再聊了一會，陳生終于爆出真正的原因:“關(guān)鍵還是窮啊,，那時(shí)候我們幾個(gè)朋友都是從名校畢業(yè)的,，可是在機(jī)關(guān)里的收入非常低。我們家睡覺都從來不關(guān)門,，為啥?就是因?yàn)闆]有任何值得別人惦記的東西,，沒有任何值錢的東西可拿。窮得沒有辦法了,，只好下海去拼,。”
陳生做出了在當(dāng)時(shí)看來有點(diǎn)離經(jīng)叛道的決定,，但是卻沒有受到來自家庭的阻力,。倒不是說家里人就完全沒有意見，而是對于陳生來說,，自己下決心去做的事情,，不會被外界的因素干擾而改變，這也是他所謂的霸道,?？梢哉f，他決定下海的時(shí)候腦子里就不再考慮成敗,、得失或者旁人的看法了,，他認(rèn)為在一件事開始時(shí)不能想太多，因?yàn)榭紤]太多,，到最后的結(jié)果很可能是做不了,。
時(shí)至今日,，公務(wù)員的待遇已經(jīng)提高，成為了社會上很受追捧的一種職業(yè),，那么在現(xiàn)在這種情況下,，陳生還會不會作出同樣的選擇呢?記者提出了心中的疑問。陳生很快地回答:“肯定不會,?！比缓笞约阂脖贿@個(gè)答案逗笑了。
永遠(yuǎn)快人一步
陳生賣過菜,，賣過白酒,，賣過房子，賣過飲料,。走到今天,，他已經(jīng)成為擁有數(shù)千名員工的集團(tuán)的董事長。在商海浮浮沉沉這些年,，最后能夠成功存活,，陳生靠的是永遠(yuǎn)領(lǐng)先別人的想法。
他認(rèn)為,，很多事情不是具備條件,、做好了調(diào)查才去做就能做好，而是在條件不充分的時(shí)候就要開始做,，這樣才能抓住機(jī)會,。至于條件的不足，可以用種種辦法調(diào)動一切資源來解決,。正如他賣白酒的時(shí)候,，開始根本沒有能力投資數(shù)千萬設(shè)立廠房，可是他直接從農(nóng)戶那里收購散裝米酒,，不需要在固定設(shè)施上投入一分錢便可以通過廣大的農(nóng)民幫他生產(chǎn),，產(chǎn)能居然能達(dá)到投資5000萬的工廠的數(shù)倍。之后,，他積累起一定資金再開始從買成品酒轉(zhuǎn)變成來料加工，這才開始租用廠房和設(shè)施,，再之后才有自己的廠房,，打造自己的品牌。迅速的進(jìn)入和占領(lǐng)市場,，讓他在白酒市場上打了個(gè)漂亮仗,。
而陳生最著名的產(chǎn)品“天地壹號”蘋果醋，其誕生說起來十分簡單,。當(dāng)時(shí)有一位著名國家領(lǐng)導(dǎo)人到南方視察,，在途中該領(lǐng)導(dǎo)人用陳醋兌雪碧當(dāng)飲料,。當(dāng)時(shí)人人都跟風(fēng)照此喝，陳生沒有和大家一起嘗味到,，他直接想到了如何將這種飲料生產(chǎn)出來。經(jīng)過多次嘗試，“天地壹號”蘋果醋就此誕生,。
賣豬肉也能賣出花樣
現(xiàn)在,，陳生進(jìn)入了養(yǎng)殖業(yè)，賣起了豬肉,。而這一次,，他依靠的武器是分眾銷售，又稱“精細(xì)化營銷”,。
2006年,，陳生在湛江和廣西交接處附近打造他的土豬養(yǎng)殖廠，2007年開始在廣州開豬肉檔賣豬肉,。在短短兩年時(shí)間里,，發(fā)展成為廣州乃至廣東最大的豬肉連鎖店“壹號土豬”。
國際著名直銷傳播專家薄朗思認(rèn)為,，精細(xì)化營銷就是恰當(dāng)?shù)?、貼切地對你的市場進(jìn)行細(xì)分。
陳生認(rèn)為,，除了確保質(zhì)量上乘,、采用低價(jià)策略外，在經(jīng)濟(jì)增長放緩的今天,，無數(shù)企業(yè)為了能更好地撬動市場,，都在抓破腦袋思考各種各樣的辦法，一些企業(yè)正是成功運(yùn)用精細(xì)化營銷,，取得了不錯(cuò)的成績,。比如國內(nèi)家電零售企業(yè)巨頭國美就一直站在消費(fèi)者的角度上去考慮，采取“定制”的方法來滿足不同顧客的不同需求,。
陳生賣豬肉,，用的也是這樣的戰(zhàn)略。他告訴記者,，在中國,，豬肉行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，市場空間大,，中國每年的豬肉消費(fèi)約500億公斤,，按每公斤20元算，年銷售額上萬億,。但與其他行業(yè)相比,，豬肉這個(gè)行業(yè)一直沒有得到很好的整合,，基本上沒有形成像樣的產(chǎn)業(yè)化，競爭不強(qiáng),，檔次不高,，機(jī)會很多。在這樣的背景下,，他們率先推出綠色環(huán)保豬肉“壹號土豬”,，開始經(jīng)營自己的品牌豬肉。他把豬肉消費(fèi)群繼續(xù)細(xì)分,。雖然走的還是“公司+農(nóng)戶合作”的路子,，但針對學(xué)生、部隊(duì)等不同人群,，可以選擇不同的農(nóng)戶,，提出不同的飼養(yǎng)要求，為部隊(duì)定制的豬可肥一點(diǎn),，學(xué)生吃的可瘦一點(diǎn),，為精英人士定制的肉豬，據(jù)傳每天吃中草藥甚至冬蟲夏草,，使公司的生豬產(chǎn)品質(zhì)量與普通豬肉“和而不同”,。
陳生認(rèn)為，即使是賣豬肉,，也要賣得和別人不一樣,，將“歪門邪道”進(jìn)行到底。
管理觀
我算是個(gè)獨(dú)裁者
我是一個(gè)霸道的人,，基本上可以算是獨(dú)裁者,，凡事我做了決定，很少會更改,，所以我下面的人可能也經(jīng)常很為難,。
(笑)其實(shí)，經(jīng)營一個(gè)企業(yè)是很困難的,，沒有人敢說自己的企業(yè)一定能存活百年,，這不像教科書上的理論知識，企業(yè)的生存是個(gè)系統(tǒng)工程,，包括了執(zhí)行,、管理、戰(zhàn)略,、文化等等，甚至有時(shí)候只是運(yùn)氣就能決定一個(gè)企業(yè)的生死,。而我的做法,，是各司其職?，F(xiàn)在我只管管大方向、發(fā)展戰(zhàn)略的問題,，其他具體的事務(wù)一概交給別人,，比如怎么花錢，那都不是我的事情了,，所以我還蠻清閑的,，都是別人在忙。
財(cái)富觀
一千萬是合適的數(shù)字
一個(gè)人要多少錢比較合適?這問題很難回答,。在沒錢的時(shí)候你會拼命地去想,，而這也是我當(dāng)年下海的原因。但是當(dāng)錢達(dá)到一定程度之后,，就會開始虛化,。像我現(xiàn)在，每天基本花不掉錢,，身上的衣服也是幾十塊一件的,，太多的錢就變成數(shù)字游戲，缺乏實(shí)際意義了,。如果一定要給出一個(gè)具體限額的話,，我想一千萬的數(shù)字比較合適。達(dá)到這個(gè)程度,，就可以保證自己身邊的人衣食無憂,，過上比較上層的生活。
事業(yè)觀
讓跟自己的弟兄過好點(diǎn)
現(xiàn)在錢可以說是掙得差不多了,，但是我不干事業(yè)太無聊,，沒事做，而且我也不會做別的,。只好繼續(xù)這么做下去,，也讓這些跟著自己的弟兄過得好一點(diǎn)。下一步要做的事情是將手頭的事情整合,，而不是進(jìn)軍新行業(yè),。人一輩子能做好有限的幾件事情就已經(jīng)足夠了。
●陳生其人
廣東天地食品集團(tuán)總裁,、董事長,，北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士，清華大學(xué)EMBA,，曾任職于廣州市委辦公廳和湛江市經(jīng)委,，先后創(chuàng)辦湛江市新光輝房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、廣東龍虎豹酒業(yè)有限公司,、廣東天地壹號飲料有限公司,、茅臺鎮(zhèn)老伙記酒業(yè)有限公司,、廣東天地食品有限公司、資產(chǎn)和年銷售額數(shù)億元,。
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作者：
陳昊旻
編輯：
王平偉
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