豬肉店招研究生做什么?
第一年輪崗:
養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬、屠宰場(chǎng)養(yǎng)豬,、把豬肉推銷到超市,、肉菜市場(chǎng)、總部行政,、后勤,、新產(chǎn)品項(xiàng)目開發(fā)等,。
第二年定崗:
根據(jù)個(gè)人表現(xiàn)安排崗位，不排除繼續(xù)養(yǎng)豬或賣豬肉,。
過五關(guān)斬六將最終進(jìn)入“××土豬”的高材生們,，將在未來的一年時(shí)間里在養(yǎng)豬場(chǎng)、屠宰場(chǎng),、豬肉檔等場(chǎng)所輪職,。
每個(gè)人都要做過養(yǎng)豬、殺豬,、拔豬毛及到豬肉檔口吆喝賣肉,、操刀斬肉等又臟又累的活兒。
據(jù)稱,，做豬肉佬并不是人們想像的那么容易,。不僅要有專業(yè)的吆喝“號(hào)子”，還得經(jīng)過一個(gè)多月的專業(yè)豬肉分割師培訓(xùn),。吆喝的好與壞,，關(guān)系著檔口人氣的多少;而如何下刀子切肉，則存在著20%的利潤(rùn)差,。
待到一整年的輪職結(jié)束,，部分表現(xiàn)突出者，也就是效益最高的研究生豬肉佬將得到提拔,，擔(dān)任區(qū)域經(jīng)理等中層管理人員,。據(jù)悉，“××土豬”去年招收的5名研究生中,，目前有2人升職成為中層,。
外界爭(zhēng)議
操刀賣肉與研究生身份落差太大
記者采訪發(fā)現(xiàn)，高校連年擴(kuò)招已導(dǎo)致高學(xué)歷人才市場(chǎng)供大于求,，不少拿著名牌高校畢業(yè)證的大學(xué)生就職后的薪水,，與大專、中專,、技校生也差不多,。
在此就業(yè)背景下，“賣豬肉”的行當(dāng)與研究生的身份雖然落差很大,，大部分應(yīng)聘者也表示”能淡然處之”,。華南理工大學(xué)畢業(yè)的陳同學(xué)這樣開導(dǎo)自己，他說:“‘××土豬’的老板還是北大本科,、清華BMA畢業(yè)的呢,，人家履歷上也自稱賣豬肉起家。都是做銷售，我看不出賣豬肉和賣電腦有什么區(qū)別!”
但是,，仍有不少人因?yàn)椤百u豬肉”的職業(yè)身份而放棄,。據(jù)黎小兵反映，第一輪面試后,，公司看好的幾個(gè)有潛質(zhì)的應(yīng)聘者都因?yàn)橐蠑傎u肉放棄了第二輪面試,。記者昨日下午在南方人才市場(chǎng)一帶隨機(jī)采訪多位正在找工作的大學(xué)畢業(yè)生，當(dāng)?shù)弥仨毜綑n口賣一年肉才可能坐辦公室時(shí),，很多人猶豫良久,、最終仍搖頭放棄，原因是“承受不了來自家人,、同學(xué)的輿論壓力”,。
誰不能賣豬肉?何以非招研究生
豬肉店要研究生干什么?此次招聘總策劃、××食品集團(tuán)董事長(zhǎng)陳生的說法是,，要把粗放型豬肉銷售模式改良成品牌連鎖專賣店形式經(jīng)營(yíng),，高素質(zhì)、高學(xué)歷的人才必不可少,。
但網(wǎng)友對(duì)此卻有不同說辭,，更直指豬肉店炒作謀宣傳，嘩眾取寵,，純屬扯淡,。一名浙江網(wǎng)友還算了一筆賬，年薪十萬,，30個(gè)研究生就是300萬,，豬肉才賣多少錢?一名廣西網(wǎng)友稱，這種廣告妙極了——不花錢,，效益大,。可惜吹破了牛皮,。一名河南網(wǎng)友最后總結(jié):一,、該公司有炒作嫌疑;二、這些碩士很可能被糊弄;三,、這些碩士愿意賣肉,，也許做其他體面工作真的做不來,，各得其所吧,。
對(duì)研究生的選擇，有人支持有人反對(duì),。反對(duì)的感慨賣豬肉行當(dāng)與研究生專業(yè)不對(duì)口,，不能學(xué)以致用，“寒窗苦讀十年，最后卻去賣豬肉,，太浪費(fèi),?！敝С终叻浅Ｖ伲碛梢埠堋艾F(xiàn)實(shí)”——賣豬肉利潤(rùn)不低。還有人分析稱,，只靠大城市消化全國(guó)的大學(xué)畢業(yè)生不現(xiàn)實(shí)，才會(huì)出現(xiàn)高學(xué)位就職低職位的飯碗,，這是人力資源的浪費(fèi),。
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編輯：
王平偉
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