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網(wǎng)友曝光黑作坊工人用嘴為鳳爪剔骨(圖)
2008年12月31日 11:18華龍網(wǎng)-重慶商報 】 【打印

黑作坊工人用嘴為鳳爪剔骨

工人正在用嘴為鳳爪剔骨網(wǎng)友供圖自己平日最愛吃的無骨鳳爪,,去骨時竟是工人用嘴扯出來的。網(wǎng)友“小靜靜”在大渝美食吧發(fā)帖稱,,外省這家無骨鳳爪作坊太雷人,,譴責黑心商販不顧食品衛(wèi)生安全。

昨日,,記者在帖子《驚人,!無骨鳳爪是這樣去骨的》中看到,一個極其簡陋的作坊里,,一盆盆未加工的鳳爪被浸泡在水里,,旁邊幾個既沒穿工作服,又沒戴手套的工人則將泡軟的鳳爪直接用嘴去骨,。網(wǎng)友“小靜靜”連稱自己被“雷倒了”,。“感覺吃的都是別人吃剩的一樣,!”網(wǎng)友“夢回唐朝”跟帖說看到就想嘔吐,;而網(wǎng)友“抓吃騙拿”則調侃說,以前以為無骨鳳爪是用什么化學藥品泡的,,沒想到是“人嘴去骨法”,,無毒吃上去更放心。

對此,,本市一家常年銷售無骨鳳爪的鹵菜連鎖店負責人告訴記者,,正規(guī)的去骨方法應該是用專業(yè)的去骨刀先去鳳爪的指甲,接著剔大骨和4個小骨,,這樣既安全又衛(wèi)生,。食品安全監(jiān)察處工作人員表示,一旦發(fā)現(xiàn)有類似違規(guī)作坊,,他們將第一時間上門查封,。見習記者 談書

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作者: 談書   編輯: 王平偉
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