網(wǎng)友曝光黑作坊工人用嘴為鳳爪剔骨(圖)
黑作坊工人用嘴為鳳爪剔骨
工人正在用嘴為鳳爪剔骨網(wǎng)友供圖自己平日最愛吃的無骨鳳爪,，去骨時(shí)竟是工人用嘴扯出來的,。網(wǎng)友“小靜靜”在大渝美食吧發(fā)帖稱,，外省這家無骨鳳爪作坊太雷人，譴責(zé)黑心商販不顧食品衛(wèi)生安全,。
昨日,，記者在帖子《驚人！無骨鳳爪是這樣去骨的》中看到,，一個(gè)極其簡(jiǎn)陋的作坊里,，一盆盆未加工的鳳爪被浸泡在水里，旁邊幾個(gè)既沒穿工作服,，又沒戴手套的工人則將泡軟的鳳爪直接用嘴去骨,。網(wǎng)友“小靜靜”連稱自己被“雷倒了”?！案杏X吃的都是別人吃剩的一樣,！”網(wǎng)友“夢(mèng)回唐朝”跟帖說看到就想嘔吐；而網(wǎng)友“抓吃騙拿”則調(diào)侃說,，以前以為無骨鳳爪是用什么化學(xué)藥品泡的,，沒想到是“人嘴去骨法”，無毒吃上去更放心,。
對(duì)此,，本市一家常年銷售無骨鳳爪的鹵菜連鎖店負(fù)責(zé)人告訴記者，正規(guī)的去骨方法應(yīng)該是用專業(yè)的去骨刀先去鳳爪的指甲,，接著剔大骨和4個(gè)小骨,，這樣既安全又衛(wèi)生。食品安全監(jiān)察處工作人員表示,，一旦發(fā)現(xiàn)有類似違規(guī)作坊,，他們將第一時(shí)間上門查封。見習(xí)記者 談書
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作者：
談書
編輯：
王平偉
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