網(wǎng)友曝光黑作坊工人用嘴為鳳爪剔骨(圖)
黑作坊工人用嘴為鳳爪剔骨
工人正在用嘴為鳳爪剔骨網(wǎng)友供圖自己平日最愛吃的無骨鳳爪,，去骨時竟是工人用嘴扯出來的。網(wǎng)友“小靜靜”在大渝美食吧發(fā)帖稱,，外省這家無骨鳳爪作坊太雷人,，譴責(zé)黑心商販不顧食品衛(wèi)生安全。
昨日,，記者在帖子《驚人,！無骨鳳爪是這樣去骨的》中看到，一個極其簡陋的作坊里,，一盆盆未加工的鳳爪被浸泡在水里,，旁邊幾個既沒穿工作服，又沒戴手套的工人則將泡軟的鳳爪直接用嘴去骨,。網(wǎng)友“小靜靜”連稱自己被“雷倒了”,。“感覺吃的都是別人吃剩的一樣,！”網(wǎng)友“夢回唐朝”跟帖說看到就想嘔吐,；而網(wǎng)友“抓吃騙拿”則調(diào)侃說，以前以為無骨鳳爪是用什么化學(xué)藥品泡的,，沒想到是“人嘴去骨法”,，無毒吃上去更放心。
對此,，本市一家常年銷售無骨鳳爪的鹵菜連鎖店負(fù)責(zé)人告訴記者,，正規(guī)的去骨方法應(yīng)該是用專業(yè)的去骨刀先去鳳爪的指甲，接著剔大骨和4個小骨,，這樣既安全又衛(wèi)生,。食品安全監(jiān)察處工作人員表示，一旦發(fā)現(xiàn)有類似違規(guī)作坊,，他們將第一時間上門查封,。見習(xí)記者 談書
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作者：
談書
編輯：
王平偉
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