每年農(nóng)歷七月到十一月初,大批從中國北方甚至遠在西伯利亞的候鳥,,便會成群結隊南下到當?shù)亍靶_”,。(資料圖)
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被捕殺的鳥類(資料圖)
中新社湛江11月19日電 盡管林業(yè)執(zhí)法部門近年來多次打擊整治,,但廣東雷州市紀家鎮(zhèn)捕鳥殺鳥之風依然盛行。連日來,,筆者深入當?shù)夭稍L發(fā)現(xiàn),,“鳥宴”已成紀家鎮(zhèn)大小酒肆一道風景,,千千萬萬只候鳥慘遭血光之災,。
位于粵西偏僻地的紀家鎮(zhèn),原本是候鳥遷徙南來的一個自由而溫暖的棲息地,,每年農(nóng)歷七月到十一月初,,大批從中國北方甚至遠在西伯利亞的候鳥,便會成群結隊南下到當?shù)亍靶_”,。從前,,人鳥和睦相處。
但到了上世紀九十年代中期,,由于經(jīng)濟利益的驅動,,紀家鎮(zhèn)沿海村莊一些村民,,見鳥則捕,捕之則殺,,最后都被賣到餐館,,成為人們盤中美食。
紀家鎮(zhèn)捕鳥者主要集中在甜神,、北仔,、后郎、邁特,、官長,、沙口、海聯(lián),、吳宅,、羅靈、包金,、周家,、后坑等沿海村莊。每年中秋過后,,這些村莊不管是田間地頭,,還是海灘水塘,到處都有一張張捕鳥網(wǎng)豎立著,,捕鳥者都用擴音器放出鳥叫聲音,,靜候候鳥“送”上門來。
“可能是年年捕鳥殺鳥的緣故吧,,現(xiàn)在飛來的候鳥一年比一年少,,特別是像貓頭鷹這類價錢貴的鳥更少了。以前捕鳥時間一般從農(nóng)歷七月到十月下旬,,而近幾年都要到中秋節(jié)后才發(fā)現(xiàn)候鳥的蹤影,,農(nóng)歷十月初就收回鳥網(wǎng)了,只有一個多月的捕鳥時間?,F(xiàn)在捕鳥的人也比以前少了,,個別年輕人和一些年紀大的村民還是喜歡這種相對輕松的賺錢活?!北弊写宕迕耜惸橙缡钦f,。
紀家鎮(zhèn)有大大小小共十多家飯店,且都有候鳥加工供應顧客食用,。在紀家鎮(zhèn)政府旁邊的一家規(guī)模相對較大的酒店里,,記者看到幾乎每桌都是“鳥宴”,有白灼鳥,、焗鳥,、烤鳥,、炒鳥、炸鳥,、鳥湯,、鳥飯等等。該酒店服務員稱:“這個季節(jié),,鳥生意確實好”,。
“這么多人吃鳥,怕不怕查? ” “上面啥時候來查,,都會有人來電話通知,,我們提前把鳥藏好就行了”。該服務員這樣回答,。她接著說:“來吃鳥的客人絕大多數(shù)是本地單位或個體老板接待的,。有些人吃完后還買鳥干帶回去,少的有幾十只,,多的有幾百只,,說用來送禮?!?/P>
紀家鎮(zhèn)政府一陳姓工作人員表示,,紀家鎮(zhèn)是候鳥“集散地”,每天不少于一萬只候鳥被殺,。而以前沒有人吃鳥,,當然就沒有村民捕鳥,更沒有人做鳥生意,。如今有人吃鳥,,自然有人捕鳥、賣鳥,、烹鳥,。濫捕濫殺候鳥的根源在于吃鳥者。
(本文來源:中國新聞網(wǎng))
深度報道:
廣東的食文化:
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廣東中山部分鎮(zhèn)區(qū)4成人因長期吃魚生患肝吸蟲病
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