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北京“吃剩飯族”與服務員搶奪剩飯/組圖
2006年11月01日 10:12

將食客吃剩的各種飯菜、飲料收集在一起,,就成了一頓豐盛的午餐

耐心等待

與服務員爭搶

滿載而歸

滿載而歸

他們常年穿梭于大排檔的餐桌間,,他們的眼神時刻盯著餐桌上的殘羹剩飯。他們并非大排檔的服務員,,令人難以置信的是,,他們是隱藏于都市之中的“吃剩飯族”?!俺允o堊濉贝蠖紱]有工作,,甚至沒有住所,每天靠吃別人的剩飯充饑,。日前,,記者對萬通新世界小商品市場大排檔中“吃剩飯族”的生活進行了暗訪。

現場直擊

用餐高峰來20多人

“吃剩飯族”成員均為男性,,穿著普通,。

10月29日上午11時許,記者第一次來到位于阜成門萬通新世界小商品市場五層的“美食天地”,。時值中午用餐的高峰,,食客們在柜臺前點好自己的飯菜后,都坐在大廳的餐桌上就餐,。然而在眾多食客當中,,一些人的舉動卻與常人不一樣,他們吸引了記者的注意,。這些人都為男性,,穿著普通,有的人手中拿著一個一次性飯盒,,有的則背著手,,在餐桌之間的過道上走來走去,在眾多坐著的食客中間,,他們看起來非常顯眼。他們的眼睛一直盯著桌上的食物,并用眼光打量著周圍食客的一舉一動,,看到有食客離開,,他們立即上前,如果食物合乎自己的口味,,就立即坐下來食用,。他們正是活躍于這個大排檔之中的“吃剩飯族”。他們把自己的這一行為稱作“撿飯”,。

昨天中午,,當記者再次來到“美食天地”時,發(fā)現“吃剩飯族”中的大多數人也都已經到來,。他們穿梭于人群中,,踅摸著自己的午飯?!俺允o堊濉贝蠖紝κ澄锊⒉惶籼?。據其中的一人講,每天固定來此吃剩飯的人有七八人,,周末人多時能有二十多人,,有的已經吃了兩三年。

14時,,隨著食客減少,,“吃剩飯族”也心滿意足地離開,消失在商城之中,。

跟服務員搶奪剩飯

吃剩飯有三部曲:待機,、尋找、落座,。

記者跟蹤了一名每天都來此吃剩飯的中年男子,,記錄了他“撿飯”的全過程。昨天上午11時20分,,這名男子乘坐電梯來到“美食天地”,,此時的上座率已經達到約70%。該男子徑直走到大廳,,環(huán)視了一下后,,開始緩慢地在餐桌之間的通道上行走,邊走邊看兩邊食客面前的盤子,。轉了一圈,,看到食客們都吃在興頭上并無離開的意思,他隨即找了個座位,,坐下休息,,但眼睛還是不住地四處游移,。

該男子坐了5分鐘后,見有食客陸續(xù)離開,,他便立即起身,,再次開始新一圈的尋找。一位女子剩了半盤宮保雞丁蓋飯,,前腳剛離開,,他就走過去把盤子端走,在離開的途中,,還順手拿了一個沒人吃的餡餅,。該男子隨后來到電梯間的窗臺前,在這里享用剛剛撿來的食物,。不一會兒就吃完了,,可能是沒有吃飽,他再次來到大廳,,尋找新的食物,。不一會兒,一份麻辣燙被他端了回來,。

而另一名穿著紅黑夾克的男子就顯得有些“霸道”,。食客前腳剛走,他一屁股就坐在座位上,,拿起筷子開始狼吞虎咽起來,。坐在他旁邊的兩位食客顯然沒搞明白發(fā)生了什么,面露詫異之色,。而“紅黑夾克”對此不以為然,,吃完后換了一片區(qū)域,繼續(xù)尋找,。這時,,“紅黑夾克”突然發(fā)現了一份沒怎么動過的套餐,但還沒走過去,,一名服務員已經搶先一步把餐盤拿起,,準備倒進垃圾車。只見“紅黑夾克”迅速沖上前去,,拉住了服務員的胳膊,,服務員明白了他的意思,將餐盤交給了他,。


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