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北京“吃剩飯族”與服務(wù)員搶奪剩飯/組圖
2006年11月01日 10:12

將食客吃剩的各種飯菜,、飲料收集在一起,就成了一頓豐盛的午餐

耐心等待

與服務(wù)員爭搶

滿載而歸

滿載而歸

他們常年穿梭于大排檔的餐桌間,,他們的眼神時(shí)刻盯著餐桌上的殘羹剩飯,。他們并非大排檔的服務(wù)員,令人難以置信的是,,他們是隱藏于都市之中的“吃剩飯族”,。“吃剩飯族”大都沒有工作,,甚至沒有住所,,每天靠吃別人的剩飯充饑。日前,記者對萬通新世界小商品市場大排檔中“吃剩飯族”的生活進(jìn)行了暗訪,。

現(xiàn)場直擊

用餐高峰來20多人

“吃剩飯族”成員均為男性,,穿著普通。

10月29日上午11時(shí)許,,記者第一次來到位于阜成門萬通新世界小商品市場五層的“美食天地”,。時(shí)值中午用餐的高峰,食客們在柜臺(tái)前點(diǎn)好自己的飯菜后,,都坐在大廳的餐桌上就餐,。然而在眾多食客當(dāng)中,一些人的舉動(dòng)卻與常人不一樣,,他們吸引了記者的注意,。這些人都為男性,穿著普通,,有的人手中拿著一個(gè)一次性飯盒,,有的則背著手,在餐桌之間的過道上走來走去,,在眾多坐著的食客中間,,他們看起來非常顯眼。他們的眼睛一直盯著桌上的食物,,并用眼光打量著周圍食客的一舉一動(dòng),,看到有食客離開,他們立即上前,,如果食物合乎自己的口味,,就立即坐下來食用。他們正是活躍于這個(gè)大排檔之中的“吃剩飯族”,。他們把自己的這一行為稱作“撿飯”,。

昨天中午,當(dāng)記者再次來到“美食天地”時(shí),,發(fā)現(xiàn)“吃剩飯族”中的大多數(shù)人也都已經(jīng)到來,。他們穿梭于人群中,踅摸著自己的午飯,?!俺允o堊濉贝蠖紝κ澄锊⒉惶籼蕖?jù)其中的一人講,,每天固定來此吃剩飯的人有七八人,,周末人多時(shí)能有二十多人,有的已經(jīng)吃了兩三年,。

14時(shí),隨著食客減少,“吃剩飯族”也心滿意足地離開,,消失在商城之中,。

跟服務(wù)員搶奪剩飯

吃剩飯有三部曲:待機(jī)、尋找,、落座,。

記者跟蹤了一名每天都來此吃剩飯的中年男子,記錄了他“撿飯”的全過程,。昨天上午11時(shí)20分,,這名男子乘坐電梯來到“美食天地”,此時(shí)的上座率已經(jīng)達(dá)到約70%,。該男子徑直走到大廳,,環(huán)視了一下后,開始緩慢地在餐桌之間的通道上行走,,邊走邊看兩邊食客面前的盤子,。轉(zhuǎn)了一圈,看到食客們都吃在興頭上并無離開的意思,,他隨即找了個(gè)座位,,坐下休息,但眼睛還是不住地四處游移,。

該男子坐了5分鐘后,,見有食客陸續(xù)離開,他便立即起身,,再次開始新一圈的尋找,。一位女子剩了半盤宮保雞丁蓋飯,前腳剛離開,,他就走過去把盤子端走,,在離開的途中,還順手拿了一個(gè)沒人吃的餡餅,。該男子隨后來到電梯間的窗臺(tái)前,,在這里享用剛剛撿來的食物。不一會(huì)兒就吃完了,,可能是沒有吃飽,,他再次來到大廳,尋找新的食物,。不一會(huì)兒,,一份麻辣燙被他端了回來。

而另一名穿著紅黑夾克的男子就顯得有些“霸道”,。食客前腳剛走,,他一屁股就坐在座位上,拿起筷子開始狼吞虎咽起來。坐在他旁邊的兩位食客顯然沒搞明白發(fā)生了什么,,面露詫異之色,。而“紅黑夾克”對此不以為然,吃完后換了一片區(qū)域,,繼續(xù)尋找,。這時(shí),“紅黑夾克”突然發(fā)現(xiàn)了一份沒怎么動(dòng)過的套餐,,但還沒走過去,,一名服務(wù)員已經(jīng)搶先一步把餐盤拿起,準(zhǔn)備倒進(jìn)垃圾車,。只見“紅黑夾克”迅速?zèng)_上前去,,拉住了服務(wù)員的胳膊,服務(wù)員明白了他的意思,,將餐盤交給了他,。


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