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全蛋宴
昨(9)日,，長沙市一家五星級酒店正式推出了據(jù)稱為湖南第一桌,、售價高達(dá)7888元的全蛋宴，一席菜都是由含有姜黃素的雞蛋為主料做的,，14道菜用了40多個“姜黃蛋”,，輔之以燕翅鮑等。記者昨日隨機(jī)采訪了幾位市民,，他們大都表示沒有聽說過全蛋宴,。當(dāng)記者告訴他們一桌全蛋宴要七八千元時，有位女士猛地吐了一下舌頭,。
記者昨日現(xiàn)場看到,，名為“全蛋宴”的宴席全部都由“姜黃蛋”和燕翅鮑烹制而成，14道菜要價7888元,?！叭把纭敝饕山S菊花魚翅、姜黃蛋焗龍蝦,、一品竹笙姜黃蛋,、金龍姜黃蛋煲、帶子溜姜黃蛋,、香辣姜黃蛋蒸蟹,、鮑脯煎姜黃蛋、姜黃蛋爆仔龍,、桂魚燜姜黃蛋,、姜黃蛋扒四寶等菜組成。而據(jù)記者了解，“姜黃蛋”在市面上的售價每個在4元錢左右,，一桌“全蛋宴”僅僅用了數(shù)十個“姜黃蛋”,，加上配料魚翅、龍蝦,、鮑魚等,，要價近8000元是不是貴了點(diǎn)？
昨日是“姜黃蛋美食節(jié)暨全蛋宴活動”第一天,，酒店方請了不少嘉賓前來品嘗,。一品竹笙姜黃蛋、鮑脯煎姜黃蛋……這些菜個個不離“蛋”,?！翱雌饋淼故切U誘人，口感也還過得去,，但花幾千元來吃一桌蛋，有幾個人舍得,？,！”據(jù)一位品嘗過全蛋宴的客人稱，全蛋宴雖然很有創(chuàng)意,，但如果要自己花這么多錢來吃,，是要好好考慮一下的。
昨日,，記者還就此事采訪了長沙餐飲業(yè)的業(yè)內(nèi)人士,。有位湘菜大師稱，餐飲業(yè)只有“全魚席”之類的傳統(tǒng),，以雞蛋作為席上所有菜品的主料來制作全蛋宴沒有聽說過,，這肯定可以讓一些餐飲消費(fèi)者感到新鮮，但商家為“全蛋宴”開出了數(shù)千元的高價,，不排除為一種炒作,。
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編輯：
周恒
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