核心提示：湖南鼠患爆發(fā)之后,，當(dāng)?shù)貋y躥的山鼠,、田鼠被人捕捉后連夜運(yùn)抵廣東流入野味市場(chǎng)，鼠宴亦隨之卷土重來,。常德鼠販告訴記者：“貨一般都是凌晨4點(diǎn)左右到我這里,，6點(diǎn)來鐘，天亮之前就差不多賣完了,?！币晃怀粤耸笱绲狞S先生稱，三菜一湯花了800多元,，并稱田鼠能滋陰壯陽,。

田鼠交易鏈

滿載野生動(dòng)物的湖南籍貨車凌晨停在批發(fā)市場(chǎng)

信息時(shí)報(bào)7月14日?qǐng)?bào)道 近日，20億只東方田鼠大鬧洞庭湖區(qū),，引發(fā)沿岸22個(gè)縣市爆發(fā)人鼠大戰(zhàn)勝負(fù)未分,，如今連遠(yuǎn)在千里之外的廣東都受到波及——眾網(wǎng)友“將田鼠運(yùn)至廣州做野味，以吃滅除鼠患”的戲言,，看來竟未必是空穴來風(fēng),！

前日，有市民報(bào)料稱,，廣州白云區(qū)增槎路咖啡城隔壁一個(gè)已被取締的廢棄市場(chǎng),，一到凌晨三四點(diǎn)便有人偷偷開檔販賣果子貍、穿山甲等野生動(dòng)物,，其中有6個(gè)湖南人經(jīng)營(yíng)的檔口還出售山鼠和田鼠,。記者經(jīng)調(diào)查了解到，湖南鼠患爆發(fā)之后,，當(dāng)?shù)貋y躥的山鼠,、田鼠被人捕捉后連夜運(yùn)抵廣東流入野味市場(chǎng)，番禺,、肇慶,、東莞、南海等地鼠宴亦隨之卷土重來,。

記者暗訪 交易鏈三方全部單線聯(lián)系

時(shí)間：7月12日16:00～17:00

地點(diǎn)：廣州白云區(qū)增槎路原槎頭禽畜動(dòng)物批發(fā)市場(chǎng)

連日來,，記者白天、夜間多次前往報(bào)料人所指的可疑地點(diǎn)——廣州白云區(qū)增槎路原槎頭禽畜動(dòng)物批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行暗訪,，至前天下午,，終于摸清了場(chǎng)內(nèi)6個(gè)田鼠檔口的具體位置,。隨后，記者扮成收購(gòu)田鼠的餐館老板再去打探內(nèi)情,，巡場(chǎng)數(shù)圈,，終于從一名湖南常德籍鼠販處收集到一些重要線索。

這名常德鼠販告訴記者,，他去年五一后來到這個(gè)市場(chǎng),，專門從事山鼠、田鼠買賣,，一年來已經(jīng)有了不少熟客,。一般情況下，他只跟湖南的田鼠收購(gòu)商和廣東這邊的熟客保持單線聯(lián)系,，偶爾也會(huì)跟像跟記者這樣經(jīng)人介紹來的餐館老板交易,，“拓展新業(yè)務(wù)”。

他說,，只有新貨（活鼠）從湖南那邊發(fā)車出境了,，湖南收購(gòu)商才會(huì)向廣州鼠販致電，告知抵達(dá)時(shí)間,，囑咐其接貨,。沒有新貨的日子里，雙方都不會(huì)主動(dòng)互相聯(lián)系,。接到貨后,，廣州鼠販會(huì)逐個(gè)致電幾個(gè)相熟的野味餐館于次日凌晨前來提貨。為了降低注意力,，一個(gè)地區(qū)只派一輛皮卡車來提貨,，如番禺市橋一帶做野味的餐館，不會(huì)各個(gè)前來,，而是一起統(tǒng)計(jì)當(dāng)天各種野生動(dòng)物的要貨量后，派一輛車全部拉回番禺后,，再各自“分贓”,。

兩周來大批洞庭田鼠運(yùn)穗

在湖南爆發(fā)鼠患之后，是否有人收集當(dāng)?shù)靥锸笄那倪\(yùn)抵廣東制成野味,？常德鼠販表示,，雖然不知道是否因鼠患所致，但7月份以來,，已經(jīng)連續(xù)兩周天天都有貨（活鼠）收,，湖南收購(gòu)商還稱，加貨也沒問題,。而在去年夏天,，隔三差五才有一批貨發(fā)到廣州,，湖南收購(gòu)商也從不主動(dòng)提示鼠販貨源充足，可以加大要貨量,。

“不管在冬天的旺季,，還是在夏天的淡季，（田鼠）批發(fā)價(jià)都是20多元/斤,；餐館一般論只賣,，40～50元/只?！笔筘湴凳居浾咦鎏锸蟛撕苜嶅X：“而且最近田鼠多,，我還可以跟那邊（湖南）壓價(jià)，批發(fā)價(jià)可以稍微降一點(diǎn),，廣州人錢多,，又好吃野味，你照原價(jià)賣,，照樣大把人吃,，你賺得更多！”

田鼠好賣天不亮即售罄

據(jù)透露,，田鼠交易有很明顯的季節(jié)差異,。冬季為旺季，這處地下交易市場(chǎng)內(nèi)的6個(gè)檔口,，平均每檔日均能賣出數(shù)百斤田鼠,、山鼠，春節(jié)期間更能賣出上千斤,；夏季為淡季,，一般每檔每日只能進(jìn)不到100斤的貨。不過,，無論旺季還是淡季,，都能保證賣得一只不剩。

“貨一般都是凌晨4點(diǎn)左右到我這里,，6點(diǎn)來鐘,，天亮之前就差不多賣完了?！背５率筘湼嬖V記者,。當(dāng)記者進(jìn)一步打聽前來拿貨的餐館來歷時(shí)，鼠販毫不避諱地說：“肇慶最多了,，番禺也不少,，還有南海、東莞的也會(huì)來拿貨,?！边@時(shí),，隔壁檔口的一名赤膊男子上下打量了記者一番后，便用湖南話提醒鼠販別多話,，怕是記者暗訪,，曝光了就沒得錢賺了。

交易直擊 凌晨卸貨有人把守望風(fēng)

時(shí)間：7月13日4:00～6:00

地點(diǎn)：廣州白云區(qū)增槎路原槎頭禽畜動(dòng)物批發(fā)市場(chǎng)

昨日凌晨4時(shí)許,，記者一行再次驅(qū)車來到廣州白云區(qū)增槎路原槎頭禽畜動(dòng)物批發(fā)市場(chǎng),。由于前一天記者身份已經(jīng)受到懷疑，只得選擇暗訪形式繼續(xù)調(diào)查,。為了不引起注意,，記者先后在與市場(chǎng)平行的高架橋上、對(duì)面馬路的慢行車道上持望遠(yuǎn)鏡觀察,。

凌晨4時(shí)31分,，湖南益陽、零陵,、邵陽來的3輛重型集裝箱貨車先后“殺到”,。司機(jī)下車打開后廂門后，便有4名打手模樣的人快步跑上前,，分別守在車廂兩側(cè),。4人手里拿著報(bào)紙，但記者細(xì)看發(fā)現(xiàn),，他們并未看報(bào)而是側(cè)目觀察四周動(dòng)靜,。

不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)裝著果子貍,、穿山甲,、貓、飛禽等動(dòng)物的鐵制,、竹制筐便搬進(jìn)了地下交易市場(chǎng),，還有約10個(gè)泡沫盒被前一天跟記者談話的常德鼠販用小面包車接走。貨剛卸完,，重型貨車便立刻開走了,，很快消失在夜幕中。另外兩輛湖南籍大貨車也匆匆卸貨離開,。