這兩天,，《走近科學(xué)》欄目,，或許可以在北京攝制一部堪比昔日神作《神功探秘:電鉆肚皮安然無恙》的大片——《揭秘：北京的活魚去哪了》。其起頭腳本都寫好了：連日來,，人們口腹所好的鮮活河魚,，竟從北京多家大型超市神秘失蹤，這究竟是活魚的隱身術(shù),，還是死魚的陰謀,？許多嗜魚之徒連呼“超市歸來乎！食無魚”,，魚們到底何時歸去來兮,？

各方面說法也可作為重要素材：網(wǎng)傳其原因是水體污染導(dǎo)致淡水魚也變“污”了；超市方面給出的解釋是“接上級通知”“供應(yīng)商調(diào)整”或“魚缸裝修”,；北京食藥監(jiān)部門回應(yīng),，超市進(jìn)入供應(yīng)商調(diào)整時期，活魚下架,，屬于企業(yè)正常商業(yè)行為,；國家食藥監(jiān)總局權(quán)威人士則透露，這與水產(chǎn)品專項檢查消息泄露導(dǎo)致經(jīng)營者逃避檢查有關(guān),；但之后北京食藥監(jiān)管理局又表示,，水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不存在泄密問題,。

這些各持其說的說法，無疑會制造某種懸疑效果,，至少眼下就讓無數(shù)網(wǎng)民矩陣懵圈,。“水體污染說”長得就像靠嘩眾騙10萬+的爆假料帖模樣，不可信,；若按照“進(jìn)入供應(yīng)商調(diào)整時期,，會根據(jù)消費(fèi)者購買習(xí)慣和銷售量進(jìn)行品種調(diào)整”的歸因，問題來了：是活魚被吃貨以用嘴投票方式拋棄了,，還是消費(fèi)者最近驟然集體變口味了,？

最靠譜的，當(dāng)屬“逃避檢查”的說法了,。今年7月27日,，國務(wù)院食品安全辦等五部門聯(lián)合印發(fā)的《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項整治行動方案》明確提到,，專項整治行動從2016年8月1日開始至2017年12月31日結(jié)束,。而財新的報道也說，11月17日,，國家食藥監(jiān)管總局發(fā)出十個城市水產(chǎn)品專項檢查通知,，其中內(nèi)容之一是抽樣檢驗獸藥殘留，此后食品監(jiān)管二司準(zhǔn)備到北京市場抽檢,。這跟活魚下架時間嚴(yán)絲合縫,，再比照“權(quán)威人士”跟北京食藥監(jiān)部門回應(yīng)中貼合部分，真相無疑浮出了冰山一角,。

但這縫合了事實層面的斷鏈,，卻無法圓基本邏輯：又不是掃蕩般的逢活魚即罰，供應(yīng)商或超市有啥好怕的,？

目測還是活魚中有獸藥殘留的可能性較大——據(jù)了解,，在今年的食藥監(jiān)部門市場抽查中，確有活魚被檢出不合格：今年11月7日,，北京市食藥監(jiān)局在官網(wǎng)上發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢情況公告（第12期）中,，就有淡水魚被檢出動物用藥恩諾沙星超標(biāo)，乃至用違禁物質(zhì)孔雀石綠,。而孔雀石綠,，又是讓活魚保持鮮活相對便宜的“藥”。

按說只要沒亂“用藥”,，那些魚類產(chǎn)品供應(yīng)商或銷售方用不著慌,。供應(yīng)商、超市像驚弓之鳥,，或許可從兩方面找答案：北京食藥監(jiān)部門披露,，近年北京市水產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)9成以上,。9成以上，意味著還有不到1成的可能被抽檢出有問題,，有些人怕的就是“萬一”,。

若抽檢出問題警示兩句就完了，估計有些商家也不當(dāng)回事,，可消息稱,，此次專項整治的罰款額度比較大，有些商戶已被罰了十幾二十萬,。兩點(diǎn)結(jié)合,，大致也能拼湊出一個邏輯鏈：對部分商家來說，逃避檢查是要有的,，萬一被查出來了呢,？十幾二十萬的罰款，得賣多少條魚,？

正常的抽檢,，遇上這不正常的活魚集體下架情況，讓“活魚失蹤”這事從懸疑劇變成了荒誕劇,。水產(chǎn)品抽檢是好的,，嚴(yán)懲獸藥殘留超標(biāo)也很有必要,，可一個抽檢引得市場“色變”,，這里面就沒點(diǎn)問題？如果說,，商家將魚下架是做“賊”下的心虛,，那他們之前為何就賣得那么心安理得？這是抽檢頻次較低造成“魚養(yǎng)大了再殺”的養(yǎng)魚執(zhí)法效果,，還是罰款額度有些過了,？……

想起之前2014年某地搞創(chuàng)衛(wèi)，結(jié)果數(shù)百家餐飲店集體關(guān)門,，實力詮釋了一把“餐飲店版萬人空巷”,。北京活魚遍尋不著，原因當(dāng)然與之有別,，可沖擊效果上卻挺相似,。

抽檢引發(fā)颶風(fēng)式?jīng)_擊，局面確實有些滑稽,。不管咋說,，還是希望問題有解：若幾方說法抵牾，實在找不到罪魁禍?zhǔn)?，干脆,，就讓魚先背起這口鍋吧,。

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