在外用餐，您愿意以“打賞”的方式給服務(wù)員小費(fèi)嗎,？記者近日走訪發(fā)現(xiàn),，隨著互聯(lián)網(wǎng)紅包的興起,，北京多家餐廳悄然興起“掃碼打賞”機(jī)制,。這些餐館的服務(wù)員佩戴著二維碼胸牌,，如果顧客覺得他們的服務(wù)好,，或者飯菜可口,，就可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼進(jìn)行“打賞”,，金額多為3至5元,。(昨日《北京晚報(bào)》)

以“掃碼打賞”的方式給服務(wù)員小費(fèi),，其實(shí)并不新鮮,。從去年起,，這種“打賞”就開始在上海的一些連鎖餐飲品牌中出現(xiàn)?，F(xiàn)在,，連出大門左拐碰到的乞討老太太都在用二維碼了,。與之同理,，服務(wù)員求打賞完全就是與時(shí)俱進(jìn),。當(dāng)然,，這兩種打賞出發(fā)點(diǎn)不一樣,，對(duì)乞討老太太是憐憫和同情,，而對(duì)服務(wù)員才符合賞的本義，是對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的肯定和褒獎(jiǎng),。

給人打賞是一件美好的事情，因?yàn)檫@意味著一份信任和鼓勵(lì),，是對(duì)勞動(dòng)價(jià)值額外的肯定：因?yàn)榉?wù)員的薪水老板已經(jīng)給了,，顧客已經(jīng)為之買單，為其支付了一定的費(fèi)用,。除此之外，打賞更容易觸發(fā)這樣一種心理,，不確定因素帶來(lái)了更強(qiáng)的滿足感和更多的喜悅。贊賞的三五塊雖然不及每天的底薪那么多,，但意外才能制造更多驚喜啊,。

如果說(shuō)服務(wù)員的基本工資承擔(dān)的是保障、保底的功能,，那么打賞發(fā)揮的則是激勵(lì)功能，優(yōu)質(zhì)服務(wù)有沒有用,？服務(wù)員一看打賞數(shù)量就心知肚明,。更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可創(chuàng)造更豐厚的收入,，而后者反過(guò)來(lái)又可以促進(jìn)前者的改善,，一旦建立這樣的良性循環(huán),，對(duì)員工和其服務(wù)的公司而言，都不啻于是一樁美事,。新聞中,，一位服務(wù)員靠打賞就多收了3000塊,，我想他所在的餐館更是在悶聲發(fā)大財(cái)。

網(wǎng)上有人反對(duì)打賞，理由是中國(guó)的餐飲服務(wù)員不是靠小費(fèi)謀生的,。不錯(cuò),，與英美等國(guó)家相比,，中國(guó)確實(shí)沒有給小費(fèi)的文化傳統(tǒng),，但這并不代表不可以“打賞”服務(wù)員。以前沒有,，現(xiàn)在就只能沒有,？沒有這樣的道理嘛。再說(shuō),，與英美等國(guó)家必須給小費(fèi)不同,，在國(guó)內(nèi)你可以選擇給，也可以選擇不給,。即便給也不多嘛,，只有那么三五塊。

當(dāng)然,，我也理解這可能給消費(fèi)者造成壓力,，但了解了二維碼打賞公司的運(yùn)作后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這可能只是在杞人憂天,，因?yàn)槭袌?chǎng)的邏輯有你想象不到的強(qiáng)大,。針對(duì)打賞可能讓客人尷尬的問題，打賞行業(yè)的服務(wù)商就采取了不同策略規(guī)避：有的賦予了顧客后悔權(quán),，打賞的錢一定時(shí)間可以要回來(lái)。有的則是打賞和評(píng)價(jià)結(jié)合,，你盡可以操作,，但服務(wù)員并不知道你是在打賞還是在評(píng)價(jià)，又或者二者兼而有之,。

在我看來(lái),，真正可能成為問題的是,，一些服務(wù)員為求打賞可能過(guò)于熱情，而過(guò)猶不及,，這和過(guò)于冷淡一樣可能產(chǎn)生反效果,。但我還是相信，聰明的服務(wù)員會(huì)把控好彈性,，就像他們精明的雇主一樣,，會(huì)把贊賞額度設(shè)置在3-5塊。有一個(gè)故事,，在10塊和5塊之間,，一個(gè)小孩從來(lái)只拿5塊。旁人不解,，小孩說(shuō)如果我拿了10塊,，就沒有下一次了。同樣,，因打賞可能造成的不適,，你以為服務(wù)員和他們的雇主認(rèn)識(shí)不到嗎？

最后,，不排除這樣一種可能,，少數(shù)消費(fèi)者就是天然反對(duì)打賞，一看到類似字樣調(diào)頭就走,。真要說(shuō)打賞的副作用,，這或許算一個(gè)吧。不過(guò),，反過(guò)來(lái)想一想,，顧客和商家都借此完成了雙向篩選，方法雖然簡(jiǎn)單粗暴卻挺有效率,。對(duì)雙方而言,，未嘗不是各得其所。