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在中國人的宴會上,祝酒是必不可少的一項(xiàng)重要內(nèi)容,周恩來招待尼克松,、基辛格這樣的貴賓用的茅臺酒據(jù)說已貯存30年以上,。當(dāng)服務(wù)員將那古雅的水白陶瓷酒罐打開,一股特殊的芳香悠悠溢出,,沁向四周,。
“這就是馳名中外的茅臺酒,酒精含量在50度以上?!敝芏鱽砼e起面前的一個(gè)小酒杯向尼克松介紹,。當(dāng)時(shí)的國宴,每個(gè)客人面前至少擺上大,、中,、小三個(gè)酒杯,每個(gè)酒杯都斟得滿滿的,,其中必有國酒“茅臺”,,其余的是各種名牌葡萄酒,另外還要上桔子水,、礦泉水,。
“我聽說過您講的笑話。說一個(gè)人喝多了,,飯后想吸一支煙,,可是點(diǎn)火時(shí),煙還沒有吸燃,,他自己先爆炸了,。”尼克松講到這里,,不等翻譯譯出,,自己先笑了。周恩來也開懷大笑,,他當(dāng)真拿來火柴,,劃著之后,認(rèn)真點(diǎn)燃自己杯中的茅臺酒,,用愉快的聲音說:“尼克松先生,,請看,它確實(shí)可以燃燒,?!?/FONT>
《釣魚臺國事風(fēng)云》一書這樣描述了這個(gè)細(xì)節(jié)和情景:
“蔚藍(lán)色的火苗閃爍著,周恩來的目光也在閃爍,。酒杯里的火苗越來越小,,終于漸漸燃盡。周恩來的目光出現(xiàn)了瞬間的迷茫,,一副悵然若失的淡淡的傷懷鮮明地浮現(xiàn)在臉上,,卻稍瞬即隱地逝去,眼睛重新一亮,,顯示出內(nèi)心的火焰還不曾熄,,他帶著若有所思的神情望了尼克松一眼,,含義無窮地點(diǎn)了點(diǎn)頭?!?/FONT>
尼克松效仿燃燒茅臺險(xiǎn)釀火災(zāi)
周恩來的表演將尼克松總統(tǒng)迷住了,。尼克松回到華盛頓以后,曾得意地向他的女兒特里西婭表演茅臺酒的利害,,當(dāng)他把一瓶茅臺倒在碗里,,點(diǎn)著了火,豈知藍(lán)色的火焰跳躍著,,竟不熄滅,,他大為駭然;碗炸開了,,吐著火苗的茅臺酒流滿了桌面,,基辛格曾經(jīng)幽默地提到此事,“美國第一家庭的成員奮勇協(xié)力,,慌忙救火,,才把火撲滅,防止了一場國家的悲劇,。否則的話,,尼克松政府會自作自受地提前收場,比實(shí)際發(fā)生的會更早些,?!?/FONT>
做完茅臺酒的表演后,周恩來端起了服務(wù)員新?lián)Q上的酒杯,,茅臺酒早在1915年巴拿馬萬國博覽會上已揚(yáng)名四海,,但是,1972年2月21日,,星期一的晚間,,在人民大會堂舉行的國宴上,電視攝像機(jī)拍下了周恩來與尼克松滿臉喜悅地用茅臺干杯的鏡頭,,并向全世界播送,,更使茅臺酒伴隨著這個(gè)歷史性的“干杯”而名震世界。
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梁昌軍
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