“紙餡包子”報(bào)道在昨天被指假新聞。

10天前,，該報(bào)道由北京電視臺(tái)生活頻道“透明度”欄目首播,，后經(jīng)各媒體、網(wǎng)站轉(zhuǎn)載引起社會(huì)廣泛關(guān)注,。但昨天,，北京電視臺(tái)在“北京新聞”節(jié)目中稱，該報(bào)道被查實(shí)為虛假報(bào)道,，并為此向社會(huì)深刻道歉,。

記者隨后核實(shí)到，該報(bào)道的編導(dǎo)是“透明度”欄目的臨時(shí)人員,，目前已被警方刑拘,。

報(bào)道失實(shí)公開認(rèn)錯(cuò)

在昨天的“北京新聞”中，主持人口播了這則題為《“紙箱餡包子”被查實(shí)為虛假報(bào)道,，北京電視臺(tái)向社會(huì)深刻道歉》的消息,。

7月8日，北京電視臺(tái)生活頻道“透明度”欄目播出了《紙做的包子》報(bào)道,。該欄目編導(dǎo)通過暗訪，發(fā)現(xiàn)在朝陽區(qū)東四環(huán)附近的早點(diǎn)鋪中出售用廢紙箱和肥豬肉做餡的小籠包,。

該報(bào)道經(jīng)北京電視臺(tái)“特別關(guān)注”,、“直播北京”等新聞欄目轉(zhuǎn)播，被各媒體,、網(wǎng)站轉(zhuǎn)載,，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。昨天,，記者在百度搜索“紙箱包子”,，搜索結(jié)果達(dá)15.4萬條，“紙箱包子”也成為近兩周來最熱門的話題,。

北京工商,、食品安全部門對(duì)該報(bào)道高度重視，迅速組織執(zhí)法人員,，每天對(duì)全市的早點(diǎn)市場進(jìn)行徹底檢查,，均沒有發(fā)現(xiàn)“紙箱餡包子”。北京警方也為此專門成立專案組,，全力核查此事,，于7月16日初步查明事實(shí)真相———該報(bào)道系“透明度”編導(dǎo)炮制的新聞。

在昨天的“北京新聞”中,，北京電視臺(tái)承認(rèn)生活頻道對(duì)《紙做的包子》報(bào)道“審核把關(guān)不嚴(yán)，管理制度執(zhí)行不力”，并承認(rèn)報(bào)道播出后造成了惡劣的社會(huì)影響,，表示要“高度重視這一惡劣事件,，深刻汲取教訓(xùn)，嚴(yán)肅查處相關(guān)責(zé)任人員”,。

昨晚9點(diǎn)左右,，記者發(fā)現(xiàn)新浪上關(guān)于“透明度”欄目的很多視頻已被刪除。

嫌疑人稱被人授意造假

北京警方已抓獲在該報(bào)道中出現(xiàn)的4名制造“紙箱餡包子”的嫌疑人,。

據(jù)了解,，他們是兩對(duì)夫妻，均為陜西人,，在太陽宮一帶以賣早點(diǎn)為生,。這些嫌疑人向警方交代，他們平時(shí)主要賣豆?jié){等早點(diǎn),，“基本不賣包子”,，做紙餡包子是被人導(dǎo)演的。

嫌疑人交代,，今年6月中旬,，一名自稱“胡月”的人曾經(jīng)兩次來到朝陽區(qū)太陽宮鄉(xiāng)十字口村13號(hào)院，說是要為工地民工購買早點(diǎn),，要求他們幫做包子,。之后，做包子用的肉餡,、面粉和紙箱都是“胡月”自己從市場上購買后帶到13號(hào)院的,。在“胡月”的授意下，4名嫌疑人把紙箱泡在裝滿水的大鐵盆里,，隨后加入工業(yè)用火堿,，再將這些紙弄碎后加入肉餡并撒上豬肉香精，制成“包子餡”,?！昂隆眲t用自帶的家用DV機(jī)拍下全過程。

根據(jù)線索,，警方隨后找到了化名“胡月”的訾某,。據(jù)介紹，訾某為北京電視臺(tái)生活頻道“透明度”欄目組臨時(shí)人員,。

目前,，訾某已經(jīng)被警方刑事拘留。4名制作“紙箱餡包子”嫌疑人已被移交工商部門,，朝陽工商分局食品科和左家莊工商所正在就4人無照經(jīng)營的問題展開調(diào)查,。

出事編導(dǎo)是欄目組主力

記者了解到,，訾某去年從央視來到“透明度”，是個(gè)30多歲的編導(dǎo),。

來到“透明度”后,，訾某并不經(jīng)常來欄目組，但是一直有不錯(cuò)的選題,，曾做過“小商販用豬肉刷羊油制作假羊肉串”,、“黑心元宵”和假醋等報(bào)道。這些報(bào)道的收視率很高,，訾某已成為欄目組的主力編導(dǎo),。

知情人稱，在制作“紙箱餡包子”報(bào)道前,，訾某曾在欄目的選題會(huì)上向編導(dǎo)們介紹這個(gè)線索,。當(dāng)時(shí)，他說線索來自自己的實(shí)習(xí)生,。這個(gè)選題立即引起了欄目組所有人的關(guān)注,，制片人立即讓訾某去調(diào)查核實(shí)。一個(gè)禮拜后,，訾某在周一的例會(huì)上說“包子的事落實(shí)了”,。很快，“透明度”便播出了這期報(bào)道,。

知情人說,，訾某并沒有出席本周一的例會(huì)。對(duì)訾某出事,，“透明度”的編導(dǎo)都感到很突然,。

本報(bào)記者盧國強(qiáng) 張晗 郭瑩