中新網(wǎng)7月21日電??中國(guó)商務(wù)部部長(zhǎng)助理黃海20日做客央視新聞會(huì)客廳時(shí)表示,，在未來(lái)的半年或者一年時(shí)間內(nèi),，豬肉價(jià)格跌的可能性不大，從全國(guó)的總體來(lái)講,，恐怕還是持平或略有上漲,。

黃海在節(jié)目中對(duì)豬肉行情介紹稱(chēng)，現(xiàn)在全國(guó)不太一樣,，但是大體上應(yīng)該說(shuō)南方比北方稍貴一些,，全國(guó)的平均價(jià)現(xiàn)在精瘦肉的零售價(jià)格平均價(jià)達(dá)到了二十三塊錢(qián)一公斤，已經(jīng)超過(guò)了二十三塊錢(qián)一公斤,，這個(gè)還是比較高的,。

黃海說(shuō)，今年的豬肉價(jià)格應(yīng)當(dāng)說(shuō)從5月份以后大幅度上漲,，一個(gè)特點(diǎn)就是漲得幅度確實(shí)是比較快,，可以說(shuō)最近一段時(shí)間每天可能都略有上漲，另外一個(gè)就是波及范圍比較廣,，它不是一個(gè)個(gè)別城市,，而是全國(guó)性的這樣一個(gè)漲價(jià)，它突破了歷史的新高,，不論是豬肉的批發(fā)價(jià)還是豬肉的零售價(jià),，基本都突破了歷史的最高點(diǎn)。

黃海解釋說(shuō),，應(yīng)該說(shuō)今年的豬之所以?xún)r(jià)格比較高,，最根本原因還是供求，就是豬少了,，豬為什么少呢,？這得從去年說(shuō)起，因?yàn)槿ツ耆珖?guó)的豬價(jià)達(dá)到了一個(gè)歷史的最低點(diǎn),，平均全國(guó)農(nóng)民養(yǎng)一頭豬要虧損大概幾十塊錢(qián)不等,。由于農(nóng)民養(yǎng)豬賠錢(qián)，所以農(nóng)民很自然地就宰殺母豬,，宰殺小豬,，或者賤賣(mài)小豬，這樣就直接導(dǎo)致了今年豬的供應(yīng)緊張,，物以稀為貴,，東西少了自然貴。

除了這個(gè)因素之外,，為什么今年表現(xiàn)得這么突出,，?價(jià)格漲得這么快？這里面和疫情,、飼料都是有很大關(guān)系,，因?yàn)榻衲昙由先珖?guó)性的藍(lán)耳病，一種新的豬的疫病,，發(fā)展非?？欤瑢?duì)豬的傷害很厲害,，特別是導(dǎo)致母豬的流產(chǎn),，不懷孕，所以對(duì)豬的繁殖產(chǎn)生極大的威脅,。另外就是全國(guó)性的玉米價(jià)格上漲,，陜西的情況是比較特殊的，全國(guó)來(lái)講玉米價(jià)格上漲是很快的,，主要原因是大量的地方,，把玉米去做“汽油”(乙醇)，做別的東西了,，深加工發(fā)展比較快,，所以導(dǎo)致玉米價(jià)格上漲。

在未來(lái)的半年或者一年時(shí)間內(nèi),，豬肉價(jià)格究竟是漲是平是跌,？對(duì)此，黃海說(shuō),，豬肉價(jià)格跌的可能性我想可以說(shuō)是不大,，局部比如由于在某個(gè)地方可能會(huì)有下跌，但從全國(guó)的總體來(lái)講,，恐怕還是持平或略有上漲,。

黃海在節(jié)目中還表示，我覺(jué)得通貨膨脹這是一個(gè)綜合的概念，食物確實(shí)是在拉動(dòng)價(jià)格指數(shù)上起了很大的拉動(dòng)作用,，但是我們判斷一個(gè)價(jià)格指數(shù)是由多種產(chǎn)品,，多種商品組成的，我剛才前面講了,，農(nóng)產(chǎn)品中也沒(méi)有全部上漲,，而且我們還有很多工業(yè)品價(jià)格是在下降，所以到底會(huì)不會(huì)引起通貨膨脹,，這要看我們經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全面的,、綜合地來(lái)考慮，而不能簡(jiǎn)單地從豬肉目前這個(gè)價(jià)格,，暫時(shí)落不下來(lái),，就得出一定會(huì)導(dǎo)致通貨膨脹的結(jié)論。

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