記者調(diào)查
查醉駕夜場生意普降
雞尾酒調(diào)淡
軟飲料熱銷
來自花都的26歲青年KEN以前常開車帶朋友一起去泡吧,在嚴(yán)查醉駕行動(dòng)開始后,,他說:“開慣車了,,打的去酒吧感覺不好,我寧愿不去酒吧,?!?/P>
跟KEN持一樣想法的人并不少。記者從廣州多家夜場了解到,,最近生意頗受影響,,比上周同期下降了三成左右。本地持續(xù)打擊醉駕的行動(dòng),,對酒類消費(fèi)和相關(guān)行業(yè)的影響正在慢慢浮現(xiàn),。
夜場:欲引進(jìn)酒后代駕服務(wù)
近日,記者夜間走訪沿江路,,酒吧門前車輛已明顯減少,。沿江路一停車位管理員告訴記者,這幾天開車來酒吧街的人少了很多,,現(xiàn)在路邊還有好多空位,,而以前經(jīng)常沒位停車。
“CK”酒吧的負(fù)責(zé)人告訴記者,,一周內(nèi)生意就減了三成:“很多以前開車來的客人或者轉(zhuǎn)為打的,或者干脆不來了,,我們都挺頭痛,。”據(jù)透露,,該酒吧正在考慮引進(jìn)酒后代駕服務(wù),,也正與物業(yè)協(xié)商,看能否為開車來泡吧的顧客提供免費(fèi)停車過夜的服務(wù),。
天河南一路“108站臺(tái)”酒吧的負(fù)責(zé)人欒小姐也有同樣的感慨,。“洋酒和紅酒銷售都下降得比較厲害,,酒精度數(shù)較高的伏特加跌超五成,,但低度數(shù)雞尾酒,、蘇打水、橙汁,、柚子茶的銷量上來了,。”
欒小姐說,,現(xiàn)在調(diào)酒師會(huì)特意調(diào)低雞尾酒度數(shù),,她還讓員工留點(diǎn)神,顧客如果點(diǎn)酒,,就勸開車過來的少喝點(diǎn),。
“酒的銷量明顯下降,滿座率不足七八成,?!背D暝诃h(huán)市東路附近夜場推銷啤酒的主管阿One告訴記者,已經(jīng)有吧主覺得經(jīng)營困難了,。
酒樓:提醒客人酒后莫開車
廣交會(huì)廣場舉辦的第五屆廣州啤酒節(jié),,入夜后還依然是熱鬧非凡。不過據(jù)主辦方介紹,,嚴(yán)查醉駕后,,對開車來的客流確實(shí)有一定的影響。
據(jù)主辦方調(diào)查,,來玩的人多是打的或乘坐地鐵,,開幕后的頭三天,每晚客流都達(dá)到了近萬人次,,這幾天降至每晚五千多至六千人次,。
在傳統(tǒng)餐飲方面,記者昨日走訪廣州酒家,、南園酒家,、幸運(yùn)樓、鵝公村等廣州多家知名酒樓了解到,,酒后駕車嚴(yán)查令,,對酒樓酒類銷售的影響沒有夜場大。
針對酒后駕車嚴(yán)查令,,廣州市餐飲行業(yè)商會(huì)會(huì)長區(qū)先生表示,,已通知各會(huì)員單位,如有客人喝了酒,,酒樓服務(wù)員一定要提醒他們酒后不要駕車,。
不過最近在就餐場所有售賣的某品牌醋飲料賣得不錯(cuò),負(fù)責(zé)人陳生告訴本報(bào),,最近十多日,,醋飲料同比約有50%的銷售增幅,,他估計(jì)和嚴(yán)查醉駕有關(guān)。(本文來源:廣州日報(bào)作者:王鶴 陳翔 劉俊 林曉麗)
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作者:
王鶴 陳翔 劉俊 林曉麗
編輯:
李廈
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