"薯"光行動高端論壇峰會隆重舉行
繼2008年被聯(lián)合國定為國際馬鈴薯年之后，國家出臺新政,，把馬鈴薯列為中國第五大糧食作物,，2009年,，溫家寶總理主持了國務院會議明確公告中央財政對馬鈴薯原種的生產(chǎn)給予每畝100元的補貼,。這標志著國家開始把馬鈴薯當成一個重要的糧食品種，中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展的春天,。
11月4日,，由中國農(nóng)業(yè)電影電視中心主辦、CCTV-7《鄉(xiāng)約》欄目和希森馬鈴薯集團聯(lián)合承辦舉行的"薯"光行動論壇峰會將在北京友誼賓館隆重舉行,。國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)技推廣中心主任夏源,，國際馬鈴薯中心主任謝開云、希森馬鈴薯集團董事長梁希森等眾多馬鈴薯知名專家將參加本次峰會,。這場馬鈴薯高端論壇峰會使得曾經(jīng)一度被埋在地下的馬鈴薯再次破土而出,，被人們追加為營養(yǎng)界的"王中之王"。
馬鈴薯不僅價格便宜營養(yǎng)價值很高,。據(jù)研究,，馬鈴薯含有豐富的維生素A、C以及礦物質(zhì),，優(yōu)質(zhì)淀粉含量約為16.5％,，還含有大量木質(zhì)素等，被譽為人類的"第二面包",。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍,、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,，維生素C的含量為蔬菜之最,。中醫(yī)認為馬鈴薯"性平味甘無毒，能健脾和胃,，益氣調(diào)中,，緩急止痛，通利大便,。對脾胃虛弱,、消化不良,、腸胃不和、脘腹作痛,、大便不暢的患者效果顯著"?，F(xiàn)代研究證明，馬鈴薯對調(diào)解消化不良有特效,，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品,。
除了其豐富的營養(yǎng)價值外，馬鈴薯的功能也不可小視,。據(jù)研究,，馬鈴薯不僅能抗衰老、減肥,、美顏,、防脫發(fā)、還因其含有的A,、C,、B6等豐富的維生素使人心情愉快。馬鈴薯以其對人體多種的有益作用,，無愧為營養(yǎng)價值之王的稱號,。
《鄉(xiāng)約》欄目在積極推進新農(nóng)村建設中始終堅守自己使命，為社會主義新農(nóng)村建設及全面小康生活添磚加瓦,！
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編輯：
李志題
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