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牛被宰后還往血管里灌水

這輛貨車等著拉貨

高壓水泵灌污水 牛兒脹得像河馬

沙坪壩區(qū)楊家溝兩家私人屠宰場，竟引來排污溝的污水,，用高壓水泵加壓往活牛的肚子,、死牛的血管注水。記者暗訪發(fā)現(xiàn),，這兩家屠宰場每日都要屠宰注水牛50余頭,，向主城一些火鍋館,、農(nóng)貿(mào)市場等供應超過10噸的牛肉和牛內(nèi)臟。

上午10時許

待宰牛兒

瘦得能見肋巴骨

近日,，本報接到市民舉報,，沙坪壩楊家溝半山腰大學城隧道出口左上側(cè)，有兩家私人屠宰作坊,，每天要分別宰殺二三十頭水牛,，這些牛宰殺前無一例外要被灌注大量的水,。

在舉報人指引下，記者經(jīng)過連續(xù)兩天踩點,、跟蹤準備后,，于前日上午攜帶取證工具，再次前往屠宰場打探,。

經(jīng)過梨樹灣,、馬家?guī)r二手車交易市場、鐵路貨場,，上午10時許,，記者趕到半山腰上的楊家溝33號，附近有一條碎石鋪成的岔道,，緊鄰岔道入口處,，一棟面積約600平方米的廠房依山而建，廠房卷簾門半開,，里面,，20多頭水牛被拴在鐵桿上,，站成一排,。

泥土公路下方，又有一家屠宰場,，房門大開,，里面的鐵欄內(nèi)同樣拴有20多頭牛。兩個屠宰場的牛兒不時“哞哞”大叫,，這些牛兒看起來并不壯碩,，有的甚至瘦得可見肋骨。

屠宰場內(nèi),，并不見人,，但旁邊的幾間磚瓦房里，不時傳出電視的聲響,，還能隱約聽到打鼾聲,。

下午3時許

高壓注水

牛鼻插根塑料管

下午3時開始，兩家屠宰場熱鬧起來,，在位置靠下方的這家屠宰場里,，高壓水泵被放入蓄水池里，發(fā)出“嗡嗡”的轟隆聲,；屠夫睡眼惺忪,，磨刀霍霍。

有的牛兒鼻子上除了一根繩子外,，還插了一根管子,，一個中年男子正將1米多長的塑膠管子從牛鼻上插入,，慢慢往里伸，不一會,，露在外面的就只剩20厘米左右了,。

水泵的出水頭，接上一根分岔的水管,，分岔的水管又接在插入牛鼻的塑膠管里,，水源源不斷被壓入牛胃里。10分鐘內(nèi),，一頭牛的肚子就被灌得圓鼓鼓的,，像頭小型河馬。

下午5時左右,，每頭水牛肚子都被灌得鼓鼓的,，大多牛兒連肛門都被脹得外翻，有的牛兒“哞哞”慘叫,，有的牛兒被撐翻在地,，四蹄朝天、口流白沫,，已經(jīng)叫不出聲來,。