1949年10月1日,，中華人民共和國成立,。連綿的戰(zhàn)火中迎來新生的周恩來與他的黨內(nèi)同僚站在北京天安門高聳的城樓上,。周恩來被任命為政務(wù)院總理，同時兼任外交部長,，從這個時刻起,，世界逐漸知道了周恩來——中華人民共和國的開國總理。

唯一的喝酒不醉的人

周恩來在延安時期就顯示出無可匹敵的個性,。一位西方觀察家注意到,，與其他領(lǐng)導(dǎo)人相比,，周恩來顯得非常整潔,，“他的衣服不顯臃腫，看起來合體并熨得平平的”,。一個俄國人在延安的一次晚會上,，發(fā)現(xiàn)周恩來吃得很少，是唯一的一個喝酒不醉的人,。

周恩來關(guān)心每一件事，傾聽每一個人要說的話,，并時常親切地拍拍與他談話的人的肩膀或握握手。他是宿營中最勤快的人,。他的私生活堪稱典范，他的妻子鄧穎超為他的形象增添了樸素而柔情的特色,。

新中國成立后,，周恩來和他的黨內(nèi)高級同僚們選擇在中國帝王的紫禁城旁邊一塊靜謐的地方住下來。它位于南海公園,，人們稱之為中南海。在這極為清靜的地方,，碩大的雪松和松樹環(huán)繞著院落。他的新居顯露出年久失修的樣子,，墻壁烏黑，房柱破裂,，地面潮濕,，窗戶千瘡百孔,。

有關(guān)周恩來日常生活方面諸如此類的故事還流傳很多,。身為總理，周恩來樹立了一個榜樣,。據(jù)報道，1950年代初期周恩來的月薪只有135美元,。許多官員靠著各種酬勞來增加他們的收入，例如書籍的稿費,，但是周恩來卻拒絕人民出版社付給他這樣的酬金。

他總是拒絕他的東道主,、朋友和欽佩者們贈送的傳統(tǒng)禮物，他故鄉(xiāng)的共產(chǎn)黨官員曾試圖通過向北京寄送當?shù)鼐赖耐撂禺a(chǎn)來對他們這位著名的同鄉(xiāng)表達敬意,。周恩來將他們捆好，并直率地附上一份國務(wù)院禁止收受各種禮品的守則,，一起寄了回去。

他竭力阻止任何努力來修復(fù)他的故居,。因為過于殷勤的當?shù)毓賳T多次要求這樣做，他多次指示淮安縣委將故居拆掉。周恩來就他的故居對同鄉(xiāng)提出了要求：“第一,，不要讓人參觀；第二,、不要讓在那里居住的人搬遷,；第三,、不到不得已的情況不要修繕,?！?/FONT>