托馬西有一種理論,，當(dāng)時(shí)被路易斯安那的大多數(shù)人拒絕了,，他說(shuō)該州南部的特定區(qū)域,，尤其是一度被稱為小昂斯(Petite Anse，意思是“小港口”)的沼澤地,，恰好坐落在巖鹽礦床之上。小昂斯被蕨類植物和根系深長(zhǎng)的樹木覆蓋,，這些樹木長(zhǎng)滿了苔蘚,，寬大的葉子很稠密，只有老辣的當(dāng)?shù)厝四軌蚩闯鲞@塊地方是一個(gè)島嶼,，2200英畝土地從海面抬升,，被幽暗的水道環(huán)繞，這些水道連接著流入密西西比河的支流與鄰近墨西哥灣一個(gè)叫做弗米利恩灣的港口,。
當(dāng)約翰·海斯于1791年在小昂斯定居時(shí),，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)鹽已經(jīng)很久了。與薩利-德貝阿恩和呂訥堡的“豬陷入沼澤地”不同,，這里有另外一個(gè)版本的故事:海斯追的是鹿,，而不是野豬；正是他本人,，而不是他的捕獲物,，發(fā)現(xiàn)了鹽水，當(dāng)時(shí)他就停下來(lái)喝了一些,。
海斯在小昂斯發(fā)現(xiàn)了這一天然鹽水泉之后不久,，有一位名叫杰斯·莫考爾的人在那里購(gòu)買了19英畝土地，并且開始制鹽,。他挖掘了若干口井,，在3~6英寸的深度發(fā)現(xiàn)了一些陶器的碎片，后來(lái)又發(fā)現(xiàn)這些陶器碎片延綿達(dá)5英畝的范圍,，這是羅馬人的史前鹽場(chǎng)遺址,，鹽水在陶罐中蒸發(fā),，然后這些陶罐被打碎。在這個(gè)島嶼上,，成堆的古代陶器碎片仍然不斷地被發(fā)現(xiàn),，考古學(xué)家相信這些鹽場(chǎng)有1000年的歷史了。但是最近,，在該島一個(gè)叫做“香蕉海灣”的地方發(fā)現(xiàn)了一個(gè)土墩,，經(jīng)過(guò)碳測(cè)定，時(shí)間可以回溯到公元前2500年,，于是,，這個(gè)土墩成了在美國(guó)發(fā)現(xiàn)的最古老的人造建筑之一。
無(wú)論是海斯還是莫考爾,，都沒(méi)有在小昂斯的產(chǎn)鹽方面做出什么貢獻(xiàn),，而且該島處于沼澤地，水岸模糊不清,。莫考爾嘗試著挖掘了幾口井,，但是并沒(méi)有獲得利潤(rùn)，因此他放棄了這一項(xiàng)目,。當(dāng)1812年的戰(zhàn)爭(zhēng)使鹽價(jià)上升時(shí),，企業(yè)家們被派出去尋找鹽水，一位名叫約翰·馬什的人使小昂斯成了一個(gè)贏利的鹽場(chǎng),。
1841年,，新奧爾良還是當(dāng)時(shí)美國(guó)的第三大城市和主要港口，也是來(lái)自馬里蘭的埃德蒙·麥基爾埃尼的目的地,，他在這里尋求銀行業(yè)的發(fā)展,，尋求財(cái)富。新奧爾良的克里奧爾由法國(guó)和西班牙定居者的后代占據(jù)主導(dǎo)地位,，像麥基爾埃尼這樣的移民者被稱為“美國(guó)人”,，在這座當(dāng)時(shí)已經(jīng)因烹飪和外國(guó)飯店而聞名的大城市中，麥基爾埃尼作為一位簿記員開始了自己的謀生生涯,。到了1857年,，麥基爾埃尼在路易斯安那已經(jīng)擁有五家銀行，成了一位享受大都市奢侈的富人,。他結(jié)交了一位巴吞魯日的法官丹尼爾·達(dá)德利·埃弗里,，這位法官比麥基爾埃尼僅年長(zhǎng)五歲。埃弗里傾情于一塊沼澤地,，后來(lái)?yè)碛辛诵“核?，他把這里變成了一個(gè)甘蔗種植園。
讓不少人感到驚訝的是,，1859年,，已屆中年的麥基爾埃尼娶了他朋友年輕的女兒瑪麗·伊麗莎·埃弗里。為了逃離戰(zhàn)爭(zhēng),，繼續(xù)他們?cè)诼芬姿拱材堑纳莩奚?，麥基爾埃尼和埃弗里兩家搬遷到可以提供庇護(hù)的黑色小海灣小昂斯。在那里,，他們也許能夠安靜地避開戰(zhàn)爭(zhēng)直到它結(jié)束,，要不是因?yàn)榉▏?guó)地質(zhì)學(xué)家托馬西的發(fā)現(xiàn)，這種考慮肯定是正確的,。
1862年5月4日,，一名奴隸在16英尺深的洞底正在試圖清洗和深挖一口鹽水井時(shí)，挖到一根圓木,，他無(wú)法移動(dòng)這根圓木,。在進(jìn)行調(diào)查時(shí)才發(fā)現(xiàn)，這個(gè)障礙物就是固體鹽,。小昂斯正坐落在相當(dāng)純凈的固體鹽床之上,，根據(jù)估計(jì)，鹽床大約有40英尺深,，擁有700萬(wàn)噸的鹽儲(chǔ)量,。而經(jīng)過(guò)幾代人之后，人們才認(rèn)識(shí)到這一估計(jì)還是過(guò)于保守了,。
這一發(fā)現(xiàn)雖然與托馬西所預(yù)見(jiàn)的完全一致,，但仍然是很大的意外，因?yàn)檫@種鹽特別寶貴,，比大多數(shù)巖鹽要純凈和干燥得多,。它非常堅(jiān)硬，所以不得不用炸藥進(jìn)行爆破,，這樣就產(chǎn)生了外形參差不齊的巨大的白色晶體塊,。為了運(yùn)輸這些鹽，兩個(gè)家庭建造了一條跨越小海灣和沼澤地,，到達(dá)新伊比利亞城長(zhǎng)達(dá)2英里的堤道,。
舉止優(yōu)雅的麥基爾埃尼和埃弗里突然發(fā)現(xiàn)自己處在了具有戰(zhàn)略意義的中心。他們開始為南方生產(chǎn)鹽,，埃弗里法官被接連不斷的合同意向所淹沒(méi),。佩特斯州長(zhǎng)寫信給他的伙伴，密西西比州的杰弗遜·戴維斯,，說(shuō)在小昂斯有“可以供整個(gè)聯(lián)盟享用的鹽”,。報(bào)紙上也滿是發(fā)現(xiàn)大鹽礦的類似報(bào)道，但是大多數(shù)都是虛假的謠言。
聯(lián)邦軍幾次試圖攻占小昂斯,，于是這兩家逃往得克薩斯,。1863年1月，聯(lián)邦軍派遣一艘輪船和兩艘炮艇到達(dá)了離該島鹽場(chǎng)2英里遠(yuǎn)的弗米利恩灣,。當(dāng)夜,，風(fēng)向轉(zhuǎn)北，致使海水從小海灣開始后撤,，到了清晨,，兩艘炮艇陷入泥中，無(wú)法脫身達(dá)20天之久,。1863年4月17日,，聯(lián)邦軍的一位上校帶著他的部隊(duì)從新伊比利亞南部出發(fā)，攻擊了鹽場(chǎng),，摧毀了18座建筑和建筑中的蒸汽機(jī),、鍋爐和采礦設(shè)備，以及準(zhǔn)備運(yùn)送到整個(gè)聯(lián)盟的600桶應(yīng)急的鹽,。
聯(lián)邦軍感到驚訝的是,，他們攻占這些鹽場(chǎng)極其容易，于是認(rèn)為聯(lián)盟沒(méi)有能力保衛(wèi)這一戰(zhàn)略要地,，它呈現(xiàn)出了南方趨于崩潰的跡象,。
但是整個(gè)戰(zhàn)爭(zhēng)中最為血腥的戰(zhàn)役還沒(méi)有來(lái)臨。在被解放的奴隸的幫助下,，聯(lián)邦繼續(xù)通過(guò)攻占鹽場(chǎng)來(lái)削弱南方戰(zhàn)爭(zhēng)的強(qiáng)度,，在9月份攻占了佐治亞州的達(dá)里恩和弗吉尼亞州的巴克貝；在圣誕節(jié)攻占了北卡羅萊納州的熊海灣,。第二年,，它摧毀了以下各地的鹽場(chǎng):佛羅里達(dá)州古斯克里克、北卡羅萊納州的梅森巴若海灣,、南卡羅萊納州的凱恩帕奇,、坦帕和位于坦帕灣的羅基角、阿拉巴馬的鹽屋角,。12月10日這一天,，謝爾曼的急行軍穿越了佐治亞，喬治·斯通曼領(lǐng)導(dǎo)下的部隊(duì)從田納西州的諾克斯維爾開始急行軍,，目標(biāo)是摧毀鹽場(chǎng)并且為田納西州的東部與弗吉尼亞州的西南部提供補(bǔ)給,。12月20日，斯通曼的部隊(duì)摧毀了弗吉尼亞州索爾特維爾的鹽場(chǎng),。1865年2月1日,，聯(lián)邦海軍最后摧毀了佛羅里達(dá)州狹長(zhǎng)土地上的圣安德魯海灣,。
內(nèi)戰(zhàn)也會(huì)產(chǎn)生偶然的善舉。在對(duì)圣安德魯海灣進(jìn)行最后的攻擊之后,，當(dāng)時(shí)已經(jīng)攻占南卡羅萊納州哥倫比亞的奧利弗·奧蒂斯·霍華德將軍,，下令在摧毀倉(cāng)庫(kù)之前，盡可能向哥倫比亞的醫(yī)院提供它所需要的鹽,，并且把更多的鹽儲(chǔ)藏起來(lái),，供給那些被戰(zhàn)爭(zhēng)燒毀家園的窮人們。
避免肉食在夏季腐爛
在春季早一點(diǎn)吃掉它吧!
(《聯(lián)盟年鑒》,，佐治亞州梅肯，1865年)
| 您可能對(duì)這些感興趣： |
|
|
| 共有評(píng)論0條 點(diǎn)擊查看 | ||
|
作者：
[美]馬克·科爾蘭斯基
編輯：
石立
|
