民間12種難得一見的“湯圓”[組圖]
桂花南瓜湯圓
桂花南瓜湯圓
南瓜湯圓通常以南瓜做皮，這個則以南瓜做餡,，外層蘸芝麻增添香口的感覺,。湯圓放于桂花糖水內(nèi)，外香內(nèi)甜,，保證這個元宵節(jié)會甜蜜蜜,。
翡翠湯圓
翡翠湯圓
新年吃得太飽太膩，翡翠湯圓就專為怕膩的人士而設(shè),，由糖水至湯圓都屬少甜配搭,，綠茶味湯圓皮內(nèi)藏的是紅豆白奶黃餡，白奶黃即純以蛋白做成的奶黃,，味道較清,，所以加入了有咬口的紅豆，試過味道確沒有一般的膩,，叫人對吃湯圓的看法大為改觀,。
菠菜花生蓉湯圓
菠菜花生蓉湯圓
菠菜做餡的湯圓也不一定是堿的，因為菠菜內(nèi)加入砂糖及花生,，卻依然有淡淡菜味,，吃起來特別清，也適合大魚大肉之后食用,。
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編輯：
王平偉
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