民間12種難得一見的“湯圓”[組圖]
桂花南瓜湯圓
桂花南瓜湯圓
南瓜湯圓通常以南瓜做皮，這個則以南瓜做餡,，外層蘸芝麻增添香口的感覺。湯圓放于桂花糖水內(nèi),，外香內(nèi)甜,，保證這個元宵節(jié)會甜蜜蜜。
翡翠湯圓
翡翠湯圓
新年吃得太飽太膩,，翡翠湯圓就專為怕膩的人士而設(shè),，由糖水至湯圓都屬少甜配搭，綠茶味湯圓皮內(nèi)藏的是紅豆白奶黃餡,，白奶黃即純以蛋白做成的奶黃,，味道較清，所以加入了有咬口的紅豆,，試過味道確沒有一般的膩,，叫人對吃湯圓的看法大為改觀。
菠菜花生蓉湯圓
菠菜花生蓉湯圓
菠菜做餡的湯圓也不一定是堿的,，因為菠菜內(nèi)加入砂糖及花生,，卻依然有淡淡菜味，吃起來特別清,，也適合大魚大肉之后食用,。
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編輯：
王平偉
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