大魚漫畫丨你吃的陽澄湖大閘蟹,，可能來自山西,？

實際上,，陽澄湖大閘蟹的產量十分有限,，在整個陽澄湖中，圍網養(yǎng)殖大閘蟹的面積1.57萬畝,，不到陽澄湖總面積的十分之一,。真正陽澄湖養(yǎng)殖的大閘蟹每年實際生產量只有1萬多噸，但國內的“蟹迷”們每年能吃掉80萬噸的大閘蟹,。

剩下的近79萬噸大閘蟹可能來自全國各地,，雖然規(guī)定是只有在陽澄湖生長夠240天，才可以被貼上“陽澄湖大閘蟹”的標簽,，但許多商家讓大閘蟹去陽澄湖“泡個澡”,，就宣傳自己是陽澄湖大閘蟹。

所以許多螃蟹出走半生,，歸來依然是陽澄湖大閘蟹,。

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◇ 參考資料 ◇

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