針對近期中國頻繁發(fā)生的食品安全問題，說這番話的,，是精通日本兩國養(yǎng)蜂事業(yè)的健康食品企業(yè)“日本蜂日漿”的董事長山口喜久二。上世紀90年代初,，他為了尋找未被污染的純天然蜜源,，來到了中國青海省的高原地帶，從那里帶回了沒有農(nóng)藥和抗生素的高級蜂蜜,，因此在日本大獲成功,。

山口先生說：“要問中國的養(yǎng)蜂戶為什么開始使用抗生素，罪魁禍首就在無視品質(zhì),、只會狠狠殺價的日本商社,。”據(jù)山口先生介紹,，日本商社更重視產(chǎn)量而非品質(zhì),。中國的養(yǎng)蜂戶為了滿足他們的要求只能想盡各種辦法讓蜜蜂多出動。有些蜜蜂因勞累過度生病,。這時,，日本商社和農(nóng)藥企業(yè)在上世紀80年代后半期帶到中國的抗生素就派上了用場。

如果日本商社希望一分錢一分貨地購買中國的食材,，那樸實的中國農(nóng)民一定會按照他們的要求辛勤勞作,。但日本商社把價格壓到了中國國內(nèi)價格的7成甚至5成，這讓中國的養(yǎng)蜂戶失去了信心,。因為無論產(chǎn)出多么好的東西,，都照樣會被瘋狂砍價，久而久之中國農(nóng)民便學(xué)會了應(yīng)付,。本來,，中國的養(yǎng)蜂業(yè)根本與抗生素?zé)o緣。但來自日本的抗生素卻從上世紀90年代開始迅速蔓延并在中國安家落戶,。這些食品現(xiàn)在又反過來威脅了日本人,，這真是莫大的諷刺。

對于這件事的整個過程，山口先生說：“當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蜂戶的說法非常一致,。當(dāng)抗生素在日本被禁的時候,，日本的企業(yè)和商社就把抗生素以非常便宜的價格帶到了中國。對中國來說,，無論是使用抗生素的方法還是抗生素本身都來自日本,。那為什么現(xiàn)在日本還對此大呼小叫呢?”